Terre d’Oltrepò cambia passo: Riccardo Cotarella nuovo consulente della cantina

2023-06-15T16:18:55+01:0015 Luglio 2019 - 14:43|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Broni (Pv) – Si apre una nuova importante pagina nella storia di cantina Terre d’Oltrepò, la più grande realtà lombarda in termini di volume prodotto. In un’ottica di ulteriore miglioramento della qualità dei propri vini, l’azienda ha annunciato di aver siglato una partnership con Riccardo Cotarella. Il numero uno degli enologi italiani collaborerà in qualità di consulente con la cantina oltrepadana, firmando importanti progetti che stanno per nascere. “Siamo soddisfatti di questo accordo, Cotarella rappresenta la persona giusta per il cambio di marcia di questa azienda”, spiega il presidente di Terre d’Oltrepò, Andrea Giorgi. “Lavorerà in concerto con il nostro qualificato staff di enologi e agronomi e li andrà ad affiancare mettendo a disposizione la sua grande professionalità. Abbiamo già individuato alcune priorità e soprattutto abbiamo definito dei progetti che puntano a migliorare la qualità, già ottima, dei nostri prodotti. La sua esperienza, messa al servizio della nostra cantina, fornirà il valore aggiunto alla parte produttiva perché ormai siamo convinti, oggi più che mai, che anche una grande cantina cooperativistica possa fare qualità”.

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