Rivalta di Lesignano de’ Bagni (Pr) – Per il sesto anno consecutivo gli agricoltori e allevatori custodi di antiche varietà vegetali e razze animali si danno appuntamento al Rural Festival. L’evento sulla biodiversità agricola andrà in scena a Lesignano de’ Bagni il weekend del 7 e 8 settembre con ingresso gratuito. Circa 40 allevatori e agricoltori di Emilia Romagna, Toscana e Liguria animeranno un territorio collinare fatto di verde, boschi di querce, calanchi e vulcanelli di fango eletto a riserva Mab Unesco. Adiacente all’Agricola Rosa dell’Angelo e agli espositori, non mancherà la fattoria didattica con razze animali antiche. Inoltre, se nel centro storico di Parma il Rural Market è ormai l’indirizzo dove trovare tutto l’anno tanti prodotti unici, che seguono il ritmo delle stagioni, anche la Toscana oggi ha un suo nuovo punto di riferimento per i prodotti di biodiversità agricola: è il Rural Market di Radda in Chianti (Siena), aperto ogni weekend fino a ottobre.
