Milano – Sono in corso i Cheese for People Awards, il premio organizzato dalla rivista Formaggi&Consumi, in collaborazione con Il Viaggiator Goloso e Tuttofood. L’evento, ospitato all’interno del punto vendita de Il Viaggiator Goloso di Via Belisario a Milano, intende valorizzare i formaggi tipici italiani scelti direttamente dai consumatori, e si tiene in occasione della Week&Food, il Fuori Salone di Tuttofood.
Fino a martedì 9 maggio, tutti i clienti del punto vendita hanno la possibilità di degustare e votare il loro formaggio preferito.
SONO STATI SCELTI TRE PRODUTTORI CANDIDATI PER LE SEGUENTI CATEGORIE
1. Miglior Parmigiano Reggiano
2. Miglior Grana Padano
3. Miglior Mozzarella
4. Miglior Mozzarella di Bufala Dop
5. Miglior Gorgonzola Dop
6. Miglior Formaggio di Capra
7. Miglior Formaggio di Pecora a pasta morbida
8. Miglior Formaggio di Pecora a pasta dura
9. Miglior Formaggio Spalmabile
10. Miglior Formaggio Fresco o a Pasta Molle
11. Miglior Ricotta
12. Miglior Taleggio
13. Miglior Formaggio Stagionato o Semi Stagionato
14. Miglior Formaggio a Lunga Stagionatura da Grattugia
La cerimonia di premiazione si terrà mercoledì 10 Maggio nella sala GAMMA 10 di Fiera Milano Rho all’interno di Tuttofood 2017. L’hashtag da utilizzare è #cheeseforpeople
