Milano – In occasione di Tuttofood (Milano, 11-14 maggi0), Sorì lancia alcune novità. La prima riguarda il pack del Fior di Latte Julienne, Latte 100% Campano. Il prodotto è sempre lo stesso: un prodotto pratico e performante, realizzato con latte selezionato proveniente da allevamenti campani. Quello che cambia è la veste, pensata per raccontare all’estero l’identità del prodotto. Allo stand, inoltre, sarà presentata anche la nuova Burrata vaccina, lavorata a mano.
Sono inoltre previste allo stand Sorì, per tutta la durata della manifestazione, sessioni live con pizzaioli che interpreteranno i latticini dell’azienda campana attraverso creazioni pensate per valorizzarne caratteristiche e resa. A moderare gli incontri ci sarà Antonella Amodio, con i talk del format ‘Intelligenza Artigianale’, che metterà in dialogo prodotto e visione gastronomica.
