Londra (Uk) – In occasione del Farm to Fork Summit, il Primo Ministro inglese Rishi Sunak ha presentato i nuovi regolamenti sul costo del latte che garantiranno, entro fine anno, contratti e prezzi equi e trasparenti. La manovra consentirà agli allevatori di non subire modifiche contrattuali senza un accordo e permetterà di applicare prezzi adeguati ai prodotti lattiero-caseari.
Le nuove normative comporteranno inoltre l’introduzione di regole chiare sui termini di preavviso e sull’esclusività contrattuale (a tutela di acquirenti e venditori), la creazione di un meccanismo che garantirà il rispetto delle normative e l’inclusione di un semplice metodo per sollevare eventuali rimostranze.
A intervenire sul tema anche Mark Spencer, ministro dell’Agricoltura: “Gli allevatori devono ricevere un prezzo equo per i loro prodotti e questi regolamenti forniranno loro certezza e stabilità definendo accordi scritti di acquisto del latte con termini chiari e inequivocabili”.
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