Washington (Usa) – “Se i prezzi dei mangimi rimangono gli stessi, ma i prezzi del latte diminuiscono di 5 dollari al quintale, potrebbe essere un anno molto stressante, dal punto di vista finanziario, per gli allevamenti”. Questa l’analisi della situazione in Usa elaborata da Chris Wolf, professore di economia agricola presso la Dyson School of Applied Economics and Management della Cornell University, riportata da InsiderDairy.
Il prezzo del latte, negli Usa, ha raggiunto il massimo storico di 27,30 dollari lo scorso maggio. Mentre il prezzo del mais rimane stabile, l’Usda (dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti d’America) prevede un calo del prezzo del latte intero da 25,55 a 20,70 dollari. Per quanto riguarda la produzione di latte, le previsioni mostrano un modesto aumento dello 0,75%: i prezzi più deboli porteranno, infatti, a una diminuzione dei capi di bovini.
