Cuneo – Birre artigianali e formaggi: un connubio tutto da scoprire. L’appuntamento per tutti gli appassionati è il 18 aprile, presso il GiratempoPub, ristorante di Sant’Albano Stura, per una cena organizzata dall’Onaf. Nel corso della serata saranno proposti formaggi, piatti e birre in abbinamento. Due giorni dopo, il 20 aprile, si replica. I Berbantelli, associazione lombarda di appassionati di birre artigianali, ha organizzato una visita al birrificio B&C di Narzole, sempre in provincia di Cuneo, dove sarà possibile assistere alla produzione di birra partecipando attivamente alla fase di luppolatura. A seguire, la giornata prevede una trasferta alle Fattorie Fiandino di Villafalletto, per una visita al caseificio ed alle cantine di stagionatura, con merenda sinoira finale al Giratempopub.
(AR)
