Bra (Cn) - Nel corso di Cheese, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha riflettuto sul ruolo dell'Horeca nella promozione e nella comunicazione del valore del Re dei Formaggi e, più in generale, dei prodotti Dop. In Italia, infatti, il canale Horeca incide per il 6-7% del mercato del Parmigiano Reggiano, pari complessivamente a 90mila tonnellate.
Milano - Arrivato ieri il via libera al decreto per la riorganizzazione dei ministeri. Documento che contiene, tra l'altro, il trasferimento delle competenze sul turismo dal ministero per le Politiche agricole a quello dei Beni culturali e il ritorno di quelle sul commercio estero dal ministero dello Sviluppo economico a quello degli Esteri. E' quanto
Jolanda di Savoia (Fe) - Primo semestre positivo per Bonifiche ferraresi. Il valore alla produzione è salito a circa 46 milioni di euro, in crescita rispetto ai 35 milioni dello scorso anno (+31%). L’Ebitda, come riporta il Sole 24Ore, è pari a 4,3 milioni di euro, mentre nel 2018 era a 1,7 milioni. L’utile netto
Roccaforte Mondovì (Cn) - Coca-Cola HBC Italia ha sottoscritto un accordo preliminare per l'acquisizione di Acque Minerali, azienda del settore beverage nota col marchio Lurisia, attualmente controllata congiuntamente dal fondo d'investimento privato Idea Taste of Italy, gestito da Dea Capital Alternative Funds Sgr, dalla famiglia Invernizzi e da Eataly Distribuzione. Il valore dell'azienda è stato
Milano – Cortilia, e-commerce per la consegna a domicilio di prodotti alimentari freschi, chiude un nuovo round di investimenti. Five Seasons Venture, fondo di venture capital paneuropeo specializzato nel foodtech, e Indaco Ventures I, il più grande gestore di venture capital in Italia, hanno investito 8,5 milioni di euro. Entrando così nel capitale di Cortilia
Bologna – In Emilia Romagna, la situazione delle coltivazioni di pere è drammatica. I danni causati dalla cimice asiatica mettono a repentaglio la sopravvivenza dell’intera filiera produttiva. Lo conferma l’assessore regionale all’Agricoltura, Simona Caselli, durante la visita in campo alle aziende Mittermair Urban di Rovereto di Ostellato e Marchelli Erwin di Tresignana, nel ferrarese. La
Vevey (Svizzera) - Marco Travaglia, classe 1964, sarà il nuovo presidente e amministratore delegato Italia e Malta per il Gruppo Nestlé. Il cambio al vertice a partire dal 1° ottobre 2019. Attualmente business executive officer Nestlé Purina PetCare Southern Region, Travaglia è entrato nel Gruppo nel 1990 e ha ricoperto ruoli manageriali di crescente responsabilità
Milano – In un’intervista a Il Sole 24 ore, l’ex ministro dell’Economia Giulio Tremonti, si esprime negativamente riguardo a una possibile tassa sul contante nella nuova legge finanziaria. “Non è una norma fiscale a modificare i comportamenti di una società, ma è l’evoluzione della società a portare con sé migliori rapporti fiscali. Solo una prospettiva graduale
Milano – Nonostante l’entrata in vigore cinque anni fa dell’obbligo di accettare carte e bancomat, in Italia l’80% delle spese avviene ancora in contanti, un dato senza eguali in Europa. Ecco che quindi il governo pensa a una tassa sul contante. L’obiettivo sarebbe quello di stanare gli evasori, ma il progetto rischia di trasformarsi in
Roma - Vorrebbe individuare delle mini imposte di scopo, come 'fat tax' o 'sugar tax', per colpire gli stili di vita poco sani e al tempo stesso finanziare la scuola. Lorenzo Fioramonti, neo ministro dell'Istruzione, ha già avanzato le sue proposte prioritarie. In effetti, nel novembre 2018 la commissione Finanze aveva approvato l'inserimento della 'sugar
Pechino (Cina) – Devastata dalla peste suina, la Cina ha bisogno di approvvigionamenti di carne di maiale. E si rivolge anche agli Usa. A causa dell’epidemia che da un anno sta colpendo il Paese, il governo ha dovuto attingere alle riserve strategiche per calmierare il mercato. Il prezzo della carne suina infatti è salito, solo
Roma - La nomina di Andrea Comacchio in extremis per la guida di Agea, disposta dall'ex ministro Gian Marco Centinaio in piena crisi di governo (leggi qui) e salutata da numerose polemiche, è stata annullata dal neo ministro Teresa Bellanova. A darne notizia è lo stesso ministero con una nota: “Il ministero delle politiche agricole
