Milano – È complessa ma non disperata la situazione in cui versa il mercato dei vini rossi, in particolare di quelli italiani, secondo il presidente di Federvini Giacomo Ponti. Il quale ritiene che la crisi non sia “strutturale” ma solo “ciclica”, e quindi passibile di miglioramento anche con gli opportuni interventi in comunicazione e promozione
Milano – I buoni auspici sotto cui è iniziata la vendemmia 2025 in Italia causano forti “mal di testa” al numero uno di Unione Italiana Vini, Lamberto Frescobaldi, come afferma lo stesso presidente in un’intervista rilasciata a Il Sole 24 Ore. Le ragioni sono riassumibili nei numeri: in due stagioni di vendemmie ampiamente sotto la
New York (Usa) – Ci sono anche due italiani nella ‘Future 40 Tastemakers’ di Wine Enthusiast, edizione 2025. Il riconoscimento che ogni anno ‘incorona’ 40 personalità emergenti del mondo del vino, della birra e degli alcolici - tra enologi, sommelier, distillatori, birrai, imprenditori, educatori - che stanno ridefinendo il mondo del vino, del beverage e
Firenze - Tutto pronto per la Chianti Academy 2025, il format di formazione firmato Consorzio Vino Chianti che, dal 22 agosto al 13 settembre, toccherà quattro città del mercato cinese per formare e aggiornare professionisti e comunicatori del vino: Guangzhou (22-23 agosto), Shanghai (29-30 agosto), Chengdu (5-6 settembre) e infine Pechino (12-13 settembre). “Il mercato cinese rappresenta per noi una sfida e una grande opportunità”,
Trento - Inizia oggi, lunedì 18 agosto, la vendemmia 2025 nei vigneti di Ferrari Trento. Come da tradizione, la raccolta - esclusivamente manuale, come previsto dal disciplinare Trentodoc - inizierà dai vigneti di Chardonnay posti alle quote più basse, per poi risalire progressivamente verso quelli di altitudine maggiore, tra cui le vigne di Pinot Nero.
Washington (Usa) - II consumo di alcolici tra gli adulti statunitensi ha toccato i minimi storici, come rivela l’annuale sondaggio condotto dalla società di ricerche Gallup. Gli ultimi dati mostrano che circa il 54% degli americani dichiara di bere alcolici, rispetto al 58% rilevato nel 2024 e al 62% del 2023. È la prima volta
Parigi (Francia) – Benché sia presto per fare valutazioni definitive, pare che quest’anno in Francia la vendemmia si tradurrà in una produzione stimata tra i 40 e i 42,5 milioni di ettolitri, in crescita rispetto al 2024 quando il dato si era attestato a 39 milioni. E questo nonostante la campagna di estirpazione in atto,
Londra (Uk) – Lo specialista di ricerche di mercato IWSR (International Wine and Spirits Record) analizza le sei macro-tendenze che stanno plasmando il settore delle bevande alcoliche a livello mondiale e che ne influenzeranno l’andamento anche nei prossimi mesi. Comparto che, nel 2024, ha registrato su scala globale volumi in calo dell’1% e valori a
Bolognano (Pe) – Si arricchisce di una bollicina alcol-free la gamma Tralcetto di Cantina Zaccagnini, brand di Gruppo Argea. Si tratta di un vino spumante bianco gassificato e dealcolato attraverso un processo sottovuoto a bassa temperatura. “Questa tecnica avviene in due fasi”, spiega l’azienda un una nota. “Prima la rimozione dell’alcol, poi la reintegrazione degli aromi
Milano – Spumanti protagonisti degli acquisti enologici online secondo le rilevazioni di Gruppo Italiano Vini (GIV) e Making Science, società di accelerazione digitale. L’analisi dei dati ricavati dalla piattaforma proprietaria Vinicum.com, lanciata da GIV nel 2016, mostra infatti che il 56% del fatturato generato nel 2024 proviene dalle bollicine, che segnano un trend di crescita
Washington (Usa) - Una coalizione di 57 associazioni statunitensi del settore delle bevande alcoliche - tra produttori di vino, spirits e distributori - lancia l’allarme sui rischi collegati al nuovo dazio al 15% sulle importazioni dall’Ue: tale imposizione, avvertono, potrebbe tradursi nella perdita di oltre 25mila posti di lavoro e quasi 2 miliardi di dollari
Palermo - È iniziata in questi giorni la vendemmia 2025 in Sicilia, con i primi dati raccolti dal Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia che indicano una moderata ripresa: la produzione attesa è superiore del 10% rispetto al 2024, annata segnata da sensibili cali produttivi. Nonostante questo incremento, si legge in una nota diffusa dal
