Sant’Ilario d’Enza (Re) – 2016 in crescita per Dalter Group. Il fatturato consolidato è di 95 milioni di euro, con un incremento del 3,3% rispetto al 2015. A spingere verso questo positivo risultato sono, da un lato, la sempre maggiore internazionalizzazione e, dall’altro, l’ampliamento del portfolio prodotti. Particolarmente positivo è stato l’anno appena trascorso per la capofila, Dalter Alimentari. L’azienda reggiana ha chiuso l’anno con un fatturato di 41,6 milioni di euro, con una crescita, a valore, del 9% rispetto al 2015. Sfiora la doppia cifra (+9,9%) l’incremento a volume: le tonnellate di formaggio vendute sono passate da 4.400 a 4.800. Aumenta anche la capacità produttiva di parmigiano reggiano, grazie all’acquisizione del Caseificio di Provazzano (Pr). Buono notizie sul fronte dell’export, che incide oggi per il 60% sul fatturato. Il 2016 ha visto anche il lancio di cinque nuove referenze a marchio Campirossi, con la creazione della linea “Ogni Volta”, destinata al canale retail. Nuova è anche la gamma di blend studiati da Dalter Alimentari per l’industria alimentare e la ristorazione professionale: miscele selezionate di formaggi stagionati e semi-stagionati, differenti tra loro per gusto, proprietà di condimento e resa.
