Milano – Scondo i dati diffusi da Assolatte, nel mese di gennaio 2013 sono state prodotte 932.757 tonnellate di latte, pari al 2,75% in meno sullo stesso mese della campagna 2011/2012. La variazione positiva del consuntivo di produzione da aprile 2012 a gennaio 2013 scende così a 0,29% (era al 0,65% con le produzioni fino a dicembre). Per la prima volta da inizio campagna, la produzione rientra in linea con la quota nazionale di riferimento (Qnr). Assolatte avverte però che, nonostante il periodo preso in considerazione sia piuttosto rappresentativo, i dati si riferiscono a 10 dei 12 mesi. I dati, quindi, sono non rettificati e potrebbero variare nei prossimi aggiornamenti.
(AR)
