‘Enjoy the future’: tre masterclass per promuovere Mortadella Bologna, Salamini alla Cacciatora e Cotechino Modena

Bologna – Enjoy the Future è l’iniziativa che rientra nel programma Enjoy the authentic joy, il progetto europeo nato per promuovere il valore di Mortadella Bologna Igp, Salamini alla Cacciatora Dop, Cotechino Modena Igp. L’attività si svilupperà attraverso la realizzazione di tre masterclass guidate da Sonia Peronaci che, nel mese di maggio, avrà come relatori

2021-05-10T15:22:56+02:0010 Maggio 2021 - 15:22|Categorie: Salumi|Tag: , , , , , , |
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‘Un panino per tutti i gusti’, l’evento il 28 settembre a Milano

Milano - Il Consorzio di tutela del Salame Cacciatore Dop ha organizzato per giovedì 28 settembre alle ore 18 un evento dal titolo 'Un panino per tutti i gusti'. L'incontro si terrà a Milano, presso l'Accademia del Panino Italiano, in via Pompeo Leoni 2. Parteciperanno Max Mariola, chef; Andy Luotto, attore; Luca Piretta, medico nutrizionista; Max

2017-09-13T15:53:49+02:0013 Settembre 2017 - 15:53|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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