Firenze – Il prosciutto toscano Dop sarà presente ai Giochi olimpici di Londra 2012. All’interno di 'Casa Italia – Coni', infatti, verranno organizzate degustazioni del prodotto in abbinamento ad altre eccellenze Dop e Igp, oltre a vini scelti dall’Enoteca italiana. Un’attività resa possibile grazie all’impegno di Aicig (Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche) e dei Consorzi