Genova – Specialista nel settore della frutta secca da oltre 85 anni, il brand Ventura amplia il proprio raggio d’azione al mondo vegan, vegetariano e dell’healthy food grazie alle sinergie sviluppate con Meraviglie, società specializzata nella ricerca, selezione e trasformazione di materie prime biologiche in snack funzionali e salutistici, di cui Ventura ha rilevato la maggioranza nel 2019. “Meraviglie crea, produce e confeziona referenze a base di cioccolato crudo, barrette energetiche e proteiche, tutte trattate a basse temperature (raw), in modo da conservare i sapori originari e le caratteristiche organolettiche degli ingredienti”, spiega il brand in una nota. La collaborazione tra le due società ha così portato alla realizzazione di una nuova linea Ventura, BB Plus Bio Difesa: frutta secca con probiotici vegetali ricchi di Bacillus Coagulans, che favoriscono l’equilibrio della flora batterica intestinale. Si tratta di mandorle, nocciole e anacardi selezionati e sgusciati, con la copertura di nettare da fiori di cocco e una gentile tostatura.
