Milano – Santeria, in collaborazione con il gruppo di lettura Scintille BookClub, presenta Fragile Festival, la manifestazione culturale che animerà la città di Parma dall’11 al 13 ottobre con l’obiettivo di stimolare un confronto tra cittadini, imprenditori ed istituzioni per costruire un percorso verso un futuro sostenibile. In particolare, la tre giorni, che vede sei location diffuse nella città – Colonne 28, Italia Veloce, due sedi di Laboratorio Aperto, il Palazzo del Governatore e Borgo del Gallo – si soffermerà sui temi dell’alimentazione, della tecnologia, dell’economia e della finanza, con talk, workshop, incontri e laboratori per “successivamente allargare la platea attraverso la pubblicazione del podcast Fragile”, ha dichiarato in una nota Andrea Pontiroli, Ceo & management di Santeria.
Diversi talk saranno protagonisti del festival, e potranno appunto essere ascoltati sulle principali piattaforme di streaming grazie al podcast Fragile. Tra questi, ricordiamo quello sulle questioni della produzione intensiva e della grande distribuzione con la regista, giornalista e conduttrice Giulia Innocenzi intervistata da Carlotta Garancini, contributor di LifeGate. Ma anche l’intervento di Alberto Grandi, docente di Storia del cibo presso l’Università di Parma, dal titolo ‘Mangiare bene, mangiare giusto: mangiare tutto?’ con Luca Genova, co-founder di Tuorlo Media. E quello del project manager dell’app Sprecometro, Giorgio Segrè, intervistato dalla content writer e creator Francesca Laureri, che chiarirà alcuni punti riguardo gli sprechi, proponendo soluzioni che tendano alla loro completa eliminazione.
