Bolzano – Dopo il successo ottenuto la scorsa primavera, riprendono a febbraio e continueranno fino ad aprile le iniziative del progetto “La nuova sicurezza alimentare europea”. Questa campagna biennale d’informazione sul significato e l’importanza dei marchi europei di qualità Igp e Doc vede protagonisti la mela e lo speck Alto Adige Igp e i vini Alto Adige Doc. L’iniziativa è promossa con la collaborazione di alcune importanti insegne della Grande distribuzione. All’interno dei punti vendita, infatti, verranno organizzati degli appositi spazi informativi, dove i consumatori potranno assaggiare i prodotti e compilare un questionario di gradimento. I clienti riceveranno, inoltre, materiale informativo e brochure con ricette tipiche della cucina altoatesina. (PF)
