Barcellona (Spagna) – Oltre 350 aziende e circa mille brand prenderanno parte ad Alimentaria FoodTech. A quattro mesi dalla rassegna delle tecnologie, attrezzature e ingredienti per l’industria alimentare e delle bevande, in scena a settembre (26-29) alla fiera di Barcellona, l’85% degli spazi espositivi sono già stati occupati dalle principali aziende del settore. Che metteranno in mostra le ultime innovazioni in campo di sostenibilità e digitalizzazione. Ricca l’area dedicata alle tecnologie e attrezzature per il comparto della carne, così come il settore dell’ingredientistica, sempre più centrale all’interno della manifestazione. Nove le aree previste alla quattro giorni di Barcellona: processing, ingredienti, packaging ed etichette, industria 4.0, sicurezza alimentare, refrigerazione, movimentazione, logistica, servizi industriali e ausiliari e smart agro. Attesa una presenza di circa il 20% di visitatori internazionali, provenienti da 13 Paesi, con Germania, Italia e Paesi Bassi in cima alla classifica. Ricardo Márquez, direttore di Alimentaria FoodTech, sottolinea: “Si tratta di un evento sempre molto atteso, anche perché l’industria necessità di questo punto di incontro ora più che mai, con l’obiettivo di rafforzare relazioni e dare vita a nuove partnership”.
