Roma – “Per continuare a crescere stiamo investendo nelle esportazioni, che oggi assorbono un terzo della nostra produzione casearia e generano un fatturato di 2,5 miliardi di euro. Siamo pronti a moltiplicare i nostri sforzi e a raggiungere 3,5 miliardi entro il 2020 ma chiediamo che venga riconosciuto il nostro ruolo strategico all’interno della filiera e che i nostri partner lavorino al nostro fianco per evitare che gli spazi di mercato che stanno nascendo nel mondo vengano occupati da altri”, Questo il messaggio lanciato dal presidente Giuseppe Ambrosi (foto) nel corso dell’assemblea annuale di Assolatte, che si è tenuta ieri a Roma. L’incontro è stato anche l’occasione per festeggiare i 70 anni della nascita di Assolatte, che ricorrono nel 2015.
