Novara - La Facchinetti impianti caseari, specializzata nella progettazione e costruzione di un’ampia gamma di macchine per l’industria casearia e alimentare, ottiene la Certificazione ISO 22000, rilasciata dall’ente internazionale QS, a garanzia degli elevati standard qualitativi dei propri prodotti. Una certificazione che si va ad aggiungere all’ISO 9001, ottenuta dall’azienda nel 2002.
Torino - In questo difficile momento si moltiplicano le iniziative a sostegno del settore lattiero caseario. In Piemonte, la Giunta regionale, su proposta dell'assessore all'Agricoltura, Giorgio Ferrero, ha approvato una campagna per valorizzare i prodotti realizzati con latte piemontese, che saranno contrassegnati dal nuovo marchio "Piemunto". Questo brand, che non è destinato alle confezioni, potrà
Roma - Il prossimo consiglio dei ministri agricoli dell'Ue, previsto per lunedì 14 marzo, si terrà in un momento aggravato dalla profonda crisi del settore lattiero caseario europeo, che coinvolge in modo particolare l'Italia. Il ministro delle Politiche agricole, Maurizio Martina (foto), promette: "Lunedì, nel Consiglio dei ministri agricoli, daremo ancora battaglia a Bruxelles perché
Milano - Il settore lattiero caseario mondiale si affaccia al 2016 con 400mila tonnellate di prodotto in eccedenza, per la gran parte polveri. Le stime, diffuse dal Us Dairy export council, sono impietose. Secondo il vicepresidente Marc Beck, sarà necessario attendere almeno il secondo trimestre del 2016 per registrare qualche segnale di ripresa, in particolare
Milano - All'indomani dell'accordo sul prezzo del latte, raggiunto il 27 novembre, l'amministratore delegato di Lactalis Italia, Jean-Marc Bernier, dice la sua sulla trattativa con gli agricoltori e sul settore caseario in generale, dalle colonne de Il Sole 24 Ore. In una lunga intervista, pubblicata sabato 28 novembre, Bernier si dice "amareggiato da come gli
Mosca - Secondo la recente indagine dell’Unione russa dei produttori lattiero caseari, rende noto l'ufficio Ice di Mosca, gli stabilimenti locali stanno intensificando la produzione di formaggio, dopo il blocco dell'importazione di prodotti dall'Ue. I volumi registrano già un incremento del 22,5% rispetto al 2014, mentre le forniture estere sono scese circa del 95%, passando
Brescia - Nata a Brescia la prima Associazione di organizzazioni di produttori italiana del settore lattiero caseario. Aop Latte Italia, questa la sua denominazione, concentrerà un milione di tonnellate di latte, pari a poco meno del 10% del latte italiano, di cui oltre 700mila destinate a formaggi Dop, in particolare grana padano. I soci fondatori
Roma - Non si è fatta attendere la reazione di Coldiretti alla notizia, comunicata dal commissario Phil Hogan, che la denuncia relativa al latte in polvere, di cui in Italia sono vietati stoccaggio e utilizzo per il settore caseario, è arrivata dal nostro Paese, in particolare, sembra, da Assolatte. Il presidente Roberto Moncalvo (foto) attacca,
Roma - “Per continuare a crescere stiamo investendo nelle esportazioni, che oggi assorbono un terzo della nostra produzione casearia e generano un fatturato di 2,5 miliardi di euro. Siamo pronti a moltiplicare i nostri sforzi e a raggiungere 3,5 miliardi entro il 2020 ma chiediamo che venga riconosciuto il nostro ruolo strategico all’interno della filiera
Parma - Nel corso di Cibus Tec 2014, il Salone Internazionale delle Tecnologie e Soluzioni per l’Industria Alimentare in programma dal 28 al 31 ottobre a Parma, si rinnova l'appuntamento con il Milk Day, il 30 ottobre. In occasione di questa giornata vi sarà anche il convegno organizzato da Assolatte, dal titolo: "Il sale, amico
Roma – Non si terrà il summit d’emergenza in programma per il prossimo 16 ottobre a Roma e convocato dal G -20. A tema, avrebbero dovuto esserci i rincari dei generi alimentari. La decisione di cancellare il meeting è stata presa dagli Stati Uniti in accordo con gli altri paesi dell’Amis (Agricultural markets information
Arezzo – Nei giorni scorsi, Stefano Cometto, amministratore delegato di Newlat – società che presidia i mercati del latte e derivati, della pasta secca/fresca e dei prodotti da forno, con marchi come Buitoni, Ala, Polenghi, Optimus - ha comunicato a tutte le strutture sindacali e agli enti locali delle realtà dove la società è
