Alberto Dall’Asta è il nuovo direttore generale di Santangiolina

San Colombano al Lambro (Mi) - E' Alberto Dall'Asta il nuovo direttore generale della cooperativa Santangiolina. Dopo aver lavorato per 44 anni in Galbani e Lactalis, ricoprendo diversi ruoli, Dall'Asta è stato nominato dal consiglio di amministrazione della cooperativa lombarda lo scorso 17 febbraio. L'annuncio è stato dato in una lettera firmata dal presidente Emilio

2024-02-20T12:53:24+02:0020 Febbraio 2024 - 12:53|Categorie: Formaggi|Tag: , |

La scomparsa di Antonio Baietta

Valera Fratta (Lo) - Dopo una breve malattia, si è spento venerdì 26 gennaio, all’età di 81 anni, Antonio Baietta. L’imprenditore agricolo era originario della cascina Sacchelle di Valera Fratta ed esponente di spicco degli allevatori. Dal 1983 al 2022, è stato presidente della Cooperativa Santangiolina con sede a San Colombano al Lambro. Una cooperativa,

2024-01-29T09:13:35+02:0029 Gennaio 2024 - 09:13|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Presentato Useful, il progetto per innovare le Dop Grana Padano e Taleggio

Pandino (Cr) - Innovare il Grana Padano e il Taleggio per conferire valore aggiunto ai prodotti e tutelare filiere e territori. E' questo il tema al cuore del progetto Useful, 'Sviluppo di tecniche e processi di filiera per ottimizzare i fattori ambientali territoriali e gestionali finalizzati a ottenere una maggiore efficienza produttiva e eccellenza qualitativa

2021-04-21T10:51:49+02:0021 Aprile 2021 - 10:51|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Diretta Coronavirus/Santangiolina: impianti operativi e iniziative per la comunità

San Colombano al Lambro (Mi) - La diversificazione della produzione di Santangiolina ha consentito all'azienda di limitare, almeno fino a ora, i disagi dovuti alla diffusione del Covid-19. La cooperativa lombarda, che conferma la sua piena operatività in tutti gli stabilimenti, segnala comunque serie problematiche di mercato legate al blocco del settore dei pasti fuori

2020-04-07T09:35:44+02:007 Aprile 2020 - 09:35|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Santangiolina e Caseificio Coop La Contadina entrano nella rete Il Buon Gusto Italiano

Desenzano del Garda (Bs) - Due nuove aziende entrano a far parte della rete Il Buon Gusto Italiano, che raggiunge così quota 19 imprese: si tratta di Santangiolina, cooperativa lombarda che produce grana padano, taleggio, quartirolo, e Caseificio Coop La Contadina, azienda specializzata nella produzione di mozzarella di bufala campana Dop. “Situata nel cuore della

2017-07-05T12:02:01+02:005 Luglio 2017 - 12:02|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Arriva il riconoscimento ufficiale per la Aop Latte Italia

Milano - "L'iter per il riconoscimento ufficiale della Aop Latte Italia si è concluso positivamente da parte della Regione e sono orgoglioso che la prima forma di Associazione di organizzazione di produttori riconosciuta abbia sede in Lombardia e abbia coinvolto produttori padani anche al di fuori della principale regione lattiera a livello nazionale". Con queste

2015-10-29T14:59:00+02:0029 Ottobre 2015 - 09:56|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , |

Nasce a Brescia l’Aop Latte Italia, prima associazione lattiero casearia

Brescia - Nata a Brescia la prima Associazione di organizzazioni di produttori italiana del settore lattiero caseario. Aop Latte Italia, questa la sua denominazione, concentrerà un milione di tonnellate di latte, pari a poco meno del 10% del latte italiano, di cui oltre 700mila destinate a formaggi Dop, in particolare grana padano. I soci fondatori

Centrale del latte di Torino presenta un piano di fusione con quella di Firenze

Torino - Centrale del latte di Torino, azienda quotata al segmento Star di Borsa italiana, ha presentato ieri a Firenze il progetto di integrazione industriale per fusione con la Centrale del latte di Firenze, proprietaria del marchio Mukki, oggi nelle mani degli enti locali. L'aggregazione fra le due aziende porterebbe alla nascita della più grande

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