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Al via le celebrazioni per il Centenario di Pasqua Vini, che chiude il 2024 con un fatturato a +6%

Milano – Le celebrazioni del Centenario di Pasqua Vini, presentate oggi in conferenza stampa al PAC, uno dei luoghi simbolo dell’arte contemporanea a Milano, sintetizzano e rilanciano la visione dell’azienda vitivinicola veronese, incentrata sulla creatività e il saper fare. Motore del successo di Pasqua sono gli Icons, i vini iconici su cui l’azienda ha investito negli

2025-03-12T16:08:46+02:0012 Marzo 2025 - 16:03|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , , |

In esclusiva su Tannico l’‘Ottimismo’ di Fontanafredda

Milano – Sarà venduto in esclusiva sull’enoteca online di Tannico fino al 31 maggio 2025 il Barolo del Comune di Serralunga d’Alba Renaissance 2021 ‘Ottimismo’ di Fontanafredda, quarta edizione del progetto ‘Renaissance, Parole illustri per una nuova umanità’ della cantina piemontese. Il progetto è nato nel 2022 in occasione del 30esimo anniversario del Barolo del

Surgital presenta ‘L’Artusi senza confini’, contest che premia i giovani chef stranieri

Milano – Presentato il 10 marzo al Congusto Institute del capoluogo lombardo il nuovo concorso ‘L’Artusi senza confini’. Promosso da Surgital, specialista italiano delle pasta fresca surgelata, in collaborazione con Casa Artusi e Italian Gourmet, il contest è rivolto a chef e pastry chef under 35 originari di Paesi esteri, che risiedono e lavorano in

Cereal Docks presenta HELIAPRO: l’innovativa farina di girasole per l’industria alimentare

Milano – Presentata oggi a Milano presso Identità Golose la nuova farina proteica HELIAPRO, risultato di anni di ricerche e investimenti da parte del team di Cereal Docks, Gruppo industriale italiano specialista nella la produzione di ingredienti derivati da semi oleosi e cereali. L’evento, intitolato ‘Come un Girasole’, ha visto la partecipazione di Giacomo Fanin,

2025-03-11T16:17:45+02:0011 Marzo 2025 - 16:17|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

L’evoluzione della ristorazione italiana nell’analisi di TheFork

Milano – La cucina italiana è la prima scelta degli utenti italiani (31%), seguita da quella mediterranea (12%), dalle pizzerie (12%), dalla cucina giapponese (6%) e da quella base di pesce (6%). Sono alcune delle informazioni contenute in ‘TheFork Insights 2024’, report a cura di The Fork – piattaforma europea per la prenotazione online di

2025-03-10T11:38:58+02:0010 Marzo 2025 - 11:38|Categorie: Retail|Tag: , |

Bofrost* Italia: fatturato 2024-25 a 300 milioni di euro

San Vito al Tagliamento (Pn) – Si chiude con un fatturato di 300 milioni di euro, in leggero aumento rispetto all’esercizio precedente, il bilancio 2024-25 di bofrost* Italia, controllata del colosso tedesco specializzato nella vendita a domicilio di prodotti surgelati e freschi in Europa. “L’anno commerciale 2024-25 conferma la solidità del nostro modello di business,

2025-03-10T10:08:27+02:0010 Marzo 2025 - 10:08|Categorie: Surgelati|Tag: , , |

Kraft Heinz punta sul mercato dei ready-to-drink alcolici

Chicago (Usa) - Il colosso Usa Kraft Heinz scommette sul mercato degli alcolici ready-to-drink (RTD) con il lancio di ‘Crystal Light Vodka Refreshers’, un cocktail premiscelato a basso contenuto calorico disponibile in due gusti: Wild Strawberry e Lemonade. I nuovi RTD saranno disponibili presso alcuni rivenditori selezionati del Nord-Est degli Stati Uniti (un pack da quattro

Transizione 5.0 non decolla. A questo ritmo, servono due anni in più del previsto per utilizzare tutti i fondi

Roma – Secondo l’aggiornamento del Gse (Gestore dei servizi energetici), ad oggi sono stati prenotati crediti d’imposta per 484,8 milioni di euro, di cui solo 13 milioni si riferiscono a progetti già completati. A questo ritmo, sottolinea Il Sole 24 Ore, per spendere tutti i 6,23 miliardi di euro messi sul piatto per Transizione 5.0

2025-03-07T14:12:53+02:007 Marzo 2025 - 14:12|Categorie: Tecnologie|Tag: |

La Commissione Ue sta preparando un documento per regolare l’uso di claim come ‘zero alcohol’ o ‘low alcohol’

Bruxelles (Belgio) – La Commissione Ue starebbe lavorando a un regolamento per gestire a livello comunitario l’uso di claim come ‘zero alcohol’, ‘alcohol free e ‘low alcohol’, resosi necessario dalla repentina crescita di questo nuovo mercato. Lo riporta Euractiv, che avrebbe visionato la bozza del documento. Da quanto si apprende, il termine ‘zero alcohol’ andrebbe

2025-03-07T12:43:56+02:007 Marzo 2025 - 12:43|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , |

UK / L’effetto ‘Bridget Jones’ sulla spesa degli inglesi. È boom di vendite per i brand anni ’90 e per lo Chardonnay

Londra (Uk) – L’uscita nelle sale inglesi del nuovo capitolo della fortunata saga, ‘Bridget Jones: Mad About The Boy’, ha avuto un effetto dirompente sulle vendite di alcuni dei prodotti più amati dalla protagonista nei supermercati del Regno Unito. Il nuovo film avrebbe infatti innescato quella che è già stata ribattezzata la ‘Bridget Jones Fever’

2025-03-07T10:59:01+02:007 Marzo 2025 - 10:59|Categorie: in evidenza, Mercato, Vini|Tag: , , , |

Francia / Casino taglia 2.200 posti di lavoro

Parigi (Francia) - Secondo i dati appena condivisi con la comunità finanziaria, il gruppo francese di supermercati Casino (CASP.PA), una delle insegne storiche del retail francese (è stata fondata il 2 agosto 1898 da Geoffroy Guichard), ha riportato nel 2024 una perdita netta di 295 milioni di euro (306,8 milioni di dollari), dopo un anno

2025-03-07T09:36:20+02:007 Marzo 2025 - 09:36|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Carrefour Italia dà il via a una ‘coalizione per la parità di genere’

Milano - In occasione dell’8 marzo, Giornata internazionale della donna, Carrefour Italia annuncia la creazione di una coalizione focalizzata sulla parità di genere, a cui hanno già aderito 13 aziende della catena di fornitori: Abafoods, Alce Nero, Amadori, Andriani Società Benefit, Barilla, Bonduelle Italia, Bortolotti Salumi SRL, Colfiorito, Delicius  SpA Società Benefit, Ferrarelle Società Benefit,

2025-03-06T12:18:52+02:006 Marzo 2025 - 12:18|Categorie: Retail|Tag: , , |
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