Corato (Ba) – Il Pastificio Granoro ha scelto Marco Bianchi come Brand Ambassador 2019 dell'azienda. Marco Bianchi è food mentor e divulgatore scientifico per ‘Fondazione Umberto Veronesi’, ma anche volto noto della Rai e tra i 10 food influencer italiani più seguiti. Il progetto ha l’obiettivo di supportare e intensificare l’attività di comunicazione aziendale legata
Isola di Piano (Pu) - Proseguono a ritmo serrato i lavori per la costruzione del nuovo impianto di molitura all’avanguardia di Girolomoni, collegato al pastificio di Isola del Piano (Pu). Grazie a un investimento di oltre 3 milioni di euro l’azienda darà pieno compimento al sogno del fondatore Gino Girolomoni: con il nuovo molino, infatti,
Campobasso – La Molisana, il pastificio di Campobasso guidato dalla famiglia Ferro, presenta una nuovissima linea di essiccazione di pasta lunga, la Gpl 180. Prima installazione al mondo, la linea è l’ultimo investimento dell’azienda nel segno dell’innovazione. “Si tratta di una nuova macchina con una tecnologia all’avanguardia che essicca la pasta in metà tempo rispetto
Gravina in Puglia (Ba) – Felicia, il brand di Andriani - azienda di punta nel settore dell’innovation food e specializzata nella produzione di pasta senza glutine e biologica -, lancia Verdipiù. Si tratta di una specialità che abbina in modo ricercato legumi e verdure, una novità assoluta sul mercato italiano che rivoluziona il concetto di
Reggio Emilia – Newlat Food - l’azienda italiana che fa capo a una serie di importanti marchi storici dell’alimentare tra cui Buitoni, Giglio e Polenghi -, ha siglato un accordo per l’acquisizione dell’intero capitale di Delverde Industrie Alimentari. Il pastificio, con sede a Fara di San Martino (Ch), dal 2009 era controllato dalla multinazionale argentina
Lonate Ceppino (Va) - Lo Scoiattolo, azienda varesina specializzata nella produzione di pasta fresca, lancia le pennette ripiene. Si tratta di una referenza innovativa e nasce da un processo produttivo esclusivo e brevettato che consente al sugo di essere iniettato all’interno della pasta. Le pennette sono realizzate con pasta fresca e sono disponibili in due
Novara - L’emergenza idrica che sta interessando il nord Italia mette a rischio la risicoltura del vercellese e del novarese. Come spiega Giuseppe Delsignore, presidente di Uncai Vercelli: “Le riserve di acqua sono molto scarse e le temperature non sono ancora abbastanza alte per sciogliere la poca neve in quota. Stiamo vivendo un momento di
Catania – Esportare riso italiano in Cina. È il nuovo obiettivo che si è posto il ministro del Mipaaft Gian Marco Centinaio. In occasione del 30° Congresso nazionale di Federcuochi a Catania andato in scena ieri, 1° aprile, il ministro ha sottolineato: “Stiamo lavorando insieme con l'Ente risi e a tante associazioni di categoria a
Milano - In collaborazione con FiloBlu (azienda di consulenza strategica in ambito digitale) e grazie alla ricerca del dietologo e idrologo Nicola Sorrentino, Riso Scotti lancia Dietidea, ‘La dieta del riso’ nata dal principio che salute e alimentazione sono indissolubilmente legate. La linea sarà acquistabile solo tramite la piattaforma online realizzata da FiloBlu. Il raggio
Milano – “Il comparto bovino e ovino sono i settori che potenzialmente potrebbero essere più colpiti da una Brexit senza accordo”. L’attacco di Jeff Martin, responsabile Ahdb Beef&Lamb per il mercato italiano, non poteva essere più diretto. L’avvicinarsi della Brexit, infatti, solleva molte perplessità nel comparto agroalimentare britannico. Quale sarà dunque il futuro del settore?
Castello di Godego (Tv) – Lo chef pluristellato Bruno Barbieri sarà il testimonial d’eccezione di Sgambaro, l’azienda veneta specializzata nella produzione di pasta realizzata con solo grano duro italiano e nel rispetto della sostenibilità ambientale. A partire da questa primavera, lo chef racconterà le caratteristiche della pasta Sgambaro e dell’azienda in uno spot da 15’’
Berlino – In Germania, nel corso del 2018, la produzione di carne è diminuita dell'1,5% rispetto all'anno precedente, raggiungendo un totale di 8 milioni di tonnellate. Nello specifico, secondo quanto riferito dall'Ufficio federale di statistica tedesco (Destatis) e pubblicato da Ice Berlino, i volumi di carne suina macellata hanno subito un calo del 2,9%, con
