Modena – Ammonta a 21 milioni e 666mila euro l’investimento di quattro aziende del settore carni per la riqualificazione dei rapporti di filiera, il rinnovo dei sistemi di produzione in ottica dell’automazione industriale, assunzioni (per un totale di 48 unità) e sostenibilità ambientale. Le aziende in questione sono: Alcar Uno, Globalcarni, Prosciuttificio Il Conte e
Cuneo - Dopo il successo di Torino e di Reggio Emilia, l'hamburgeria degli allevatori piemontesi 'La Fassoneria' sbarca a Roma, in via Ugo Ojetti. Il progetto de 'La Fassoneria' nasce dall'idea di unire il mondo allevatoriale con la formula di ristorazione veloce, per offrire ai consumatori hamburger caratterizzati da un valore aggiunto: quello della carne di alta qualità. La materia prima, infatti, proviene dalla
Bedizzole (Bs) - Alcass, l'azienda di Bedizzole (Bs) specializzata nella produzione di alimenti surgelati a base di carne, presenta la nuova linea del brand Amica Natura dal nome 'Burgers Collection'. Si tratta di una gamma di prodotti di eccellente qualità destinata al banco frigo dei principali supermercati italiani. La selezione 'Burgers Collection' è proposta in
Roma – Secondo i dati diffusi dal ministero dell’Agricoltura e riportati da Ice, il consumo di carne bovina del Giappone, tra marzo e ottobre 2017, è cresciuto del 6,8%. Le importazioni di carne dagli Usa sono aumentate del 26,6%, e dall'Australia del +5,5% . È quindi prevedibile che le importazioni, dopo essere cresciute di oltre
Verona - Apre i battenti oggi, nei padiglioni di VeronaFiere, la 27esima edizione di Eurocarne, la manifestazione dedicata alla filiera delle carni. La kermesse sarà in scena nel quartiere fieristico fino a sabato 3 febbraio, in concomitanza con Fieragricola, rassegna internazionale del settore primario. Tra gli espositori, i produttori di impianti e attrezzature per la
Roma - Le produzioni Dop e Igp hanno raggiunto, nel 2016, un giro d'affari di 14,8 miliardi di euro a valore, confermando lo stato di buona salute del comparto. Ottimi anche i risultati dell'export, con 8,4 miliardi di euro a valore. I dati, che arrivano dal 15° rapporto Ismea-Qualivita presentato settimana scorsa a Roma, testimoniano una crescita
Bruxelles (Belgio) – Si svolgerà oggi a Bruxelles la conferenza ministeriale fra l'Ue e il Mercosur - il mercato comune dell'America meridionale – in cui sarà determinata l’entità dei negoziati tra le due piazze commerciali. In occasione dell’incontro, Pekka Pesonen, segretario generale di Copa (Comité des organisations professionnelles agricoles de l'Union européenne) e Cogeca (Comité
