Roma - A fronte della caduta delle barriere sanitarie che da 17 anni bloccavano le esportazioni di carne bovina italiana verso Paesi terzi a causa del morbo della Bse (conosciuto come 'mucca pazza') che aveva colpito numerosi capi, per l'Italia si aprono nuove prospettive commerciali. Cina, Giappone e Israele hanno revocato il bando che impediva
Illinois (Usa) - McDonald’s chiude il primo trimestre con un utile per azione di 1,79 dollari, sopra le attese degli analisti. I ricavi si sono attestati a 5,14 miliardi di dollari e le vendite sui principali mercati internazionali, compresi Australia, Canada, Francia, Germania e Gran Bretagna, hanno registrato una crescita del 7,8%. Positive anche le
Molina di Fiemme (Tn) - Un investimento di quasi 30 milioni per il nuovo impianto 4.0 del Pastificio Felicetti. Il nuovo progetto nasce da un accordo con la provincia di Trento e Trentino Sviluppo. L’azienda - con un fatturato di 37 milioni nel 2017, di cui 75% di export - si rinnova sfruttando robot antropomorfi
Corato (Ba) - Il Pastificio Granoro annuncia l'imminente lancio della pasta Bio Granoro varietà 'Cappelli' selezionata in purezza. L'azienda, pioniera nella produzione di pasta 100% made in Puglia, investe nell'agricoltura italiana rivalutando le produzioni di grani antichi tra cui le varietà 'Saragolle Antiche' (in sperimentazione nella propria filiera 'Dedicato 100% Puglia') e 'Senatore Cappelli'. In
Milano - Nella settimana terminante al 30 aprile, i trasferimenti di risone sono stati pari a 11.738 tonnellate, un quantitativo inferiore alla media per effetto delle festività intercorse. Da quanto si legge nel comunicato pubblicato dall'Ente Nazionale Risi, nel periodo di riferimento sono state trasferite 5.125 tonnellate di "lunghi A", 3.084 di "tondi", 3.130 di
Bruxelles (Belgio) - Secondo il rapporto messo a punto dalla Commissione europea, pubblicato il 19 aprile scorso, nel 2017 in Europa la produzione di carne avicola è stata superiore dello 0,8% rispetto al 2016. I Paesi che hanno registrato i maggiori incrementi sono Danimarca (+12,3%), Lettonia (+11,8%), Lituania (+6,3%). In calo, invece, le produzioni in
Milano - Lo scorso 26 aprile, Fabio Rolfi, assessore regionale lombardo all'Agricoltura, ha presieduto un tavolo regionale con i rappresentanti del mondo avicolo per elaborare iniziative in favore delle aziende colpite, nei mesi scorsi, dal problema dell'aviaria. "Stiamo mappando le zone a rischio e identificando i ceppi della malattia", spiega Fabio Rolfi. "Il settore avicolo
Bruxelles - L'Unione europea conferma il divieto di importazione di carne di pollo proveniente da 20 stabilimenti brasiliani, a causa delle carenze rilevate nel sistema di controllo ufficiale brasiliano nell’affrontare i rischi riguardanti la salmonella. Degli stabilimenti coinvolti, 12 apparterrebbero a Brf, il più grande produttore al mondo di carne avicola, già sotto inchiesta per
Rimini - L’esercizio 2017 del gruppo Marr, la società leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al food service, si è chiuso con ricavi totali consolidati pari a 1.624,6 milioni di euro, rispetto ai 1.544,4 milioni del 2016. Secondo quanto è stato approvato il 28 aprile scorso dall'assemblea degli azionisti di Marr,
Aquisgrana (Germania) - La start-up tedesca BugFoundation, specializzata nella produzione di cibo a base di insetti, presenta l'Insekten Burger. Si tratta di un 'hamburger' realizzato con larve di Alphitobius Diaperinus, meglio conosciuto come 'scarafaggio dei bufali', un insetto che di solito cresce alimentandosi dei prodotti a base di cereali, tra cui la farina. L'Insekten Burger
Parma - Barilla incrementerà l'acquisto di grano duro nelle Marche. L’annuncio è stato dato a fine aprile a Jesi in occasione della Fiera agroalimentare che il Consorzio agrario di Ancona ha organizzato per festeggiare i 120 anni della sua fondazione. "Vogliamo acquistare più grano da questa regione", ha sottolineato Enrico Polverigiani, responsabile acquisti di Barilla.
North Carolina (Usa) - Perdue Farms, il colosso statunitense specializzato nella produzione e commercializzazione di polli, investirà oltre 15 milioni di dollari per il miglioramento del processo di gestione dei capi e per lo stordimento atmosferico controllato (Cas, controlled atmospheric stunning). Questa tecnica sarà applicata nello stabilimento di Milford (nello stato del Delaware), il più
