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Vino, il ministro Lollobrigida da Osaka: “Vogliamo raddoppiare il mercato americano ed espandere quello giapponese”

Osaka (Giappone) - Si è svolta oggi all’Expo di Osaka, in Giappone, la tavola rotonda "Market trends and opportunities for Italian wine in Asia", nell’Auditorium del Padiglione Italia Forum. Il panel è iniziato con gli interventi di Mario Vattani, commissario generale per l'Italia all'Expo 2025 di Osaka, del ministro per l'Agricoltura Francesco Lollobrigida e di

Marca China: la quarta edizione in scena a Guangzhou il 25 e 26 settembre 2025

Guangzhou (Cina) – La quarta edizione di Marca China Private Label Fair si terrà i prossimi 25 e 26 settembre presso il Guangzhou Poly World Trade Expo Centre. Per l’edizione 2025, Marca China si trasferisce a Guangzhou con il modello organizzativo che rispecchia quello del 2024: “una giornata Supplier-Retailer ante fiera che consente agli espositori

2025-06-05T16:41:20+02:005 Giugno 2025 - 16:41|Categorie: Fiere|Tag: , , , |

Cioccolato: aumento record dei prezzi. L’indagine di Altroconsumo

Milano – Negli ultimi anni il prezzo del cacao ha raggiunto livelli record, con picchi da 10mila euro a tonnellata e un aumento del 220% tra il 2022 e il 2025. Ad analizzare il fenomeno è una nuova indagine di Altroconsumo, che ha studiato i meccanismi dell’intera filiera del cacao, dalla produzione agricola alle borse

Luisa Quadalti Senzani (Senzani Brevetti) nominata Cavaliere del Lavoro. Il plauso di Ucima

Faenza (Ra) – Luisa Quadalti Senzani è stata insignita della prestigiosa onorificenza di Cavaliere del Lavoro. Un riconoscimento conferito dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarellache che premia l'impegno, la visione imprenditoriale e il contributo significativo che la presidente e amministratrice delegata di Senzani Brevetti ha apportato all'industria italiana del packaging. “Sotto la sua guida”, sottolinea

Dazi, accelerano i negoziati tra Usa e Ue. Sefcovic: “Possibile risultato positivo”

Parigi (Francia) – Proseguono i negoziati tra Stati Uniti e Unione Europea per evitare un ulteriore inasprimento delle tensioni commerciali. A margine del vertice Ocse a Parigi, il commissario Ue al Commercio, Maros Sefcovic ha incontrato l’ambasciatore americano Jamieson Greer. L’incontro arriva nel giorno in cui entrano in vigore i dazi raddoppiati al 50% su

2025-06-05T12:02:27+02:005 Giugno 2025 - 12:02|Categorie: Mercato|

Circana: cresce il mercato globale degli snack

Chicago (Illinois) – Gli snack rappresentano oltre il 20% delle vendite globali del settore food&beverage, una categoria di prodotto particolarmente apprezzata dalla popolazione sotto i 40 anni. Sono alcuni dei dati emersi dal report ‘Snack Unwrap: The Insatiable Craving for Growth in the Global Snackscape’ di Circana, che analizza le dinamiche del mercato degli snack

2025-06-05T11:21:43+02:005 Giugno 2025 - 11:18|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Con un fatturato annuo di 4 mld, il sistema fieristico italiano è quarto al mondo. Il primo libro bianco di Aefi-Prometeia

Roma – Con un fatturato annuo di 4 miliardi di euro e 17mila addetti, il settore fieristico italiano si conferma cruciale per l’economia nazionale. E a livello internazionale, il comparto made in Italy si posiziona al quarto posto per importanza, dopo Cina, Stati Uniti e Germania. È questa la fotografia che emerge dal primo libro

2025-06-05T11:11:29+02:005 Giugno 2025 - 11:11|Categorie: Fiere, Mercato|Tag: , , , , , |

Amadori lancia lo Smash Burger al gusto bacon in edizione limitata

Cesena – Arriva lo Smash Burger firmato Amadori, una novità in edizione limitata disponibile da giugno fino agosto 2025. Realizzato con carne di tacchino 100% italiana da filiera integrata e arricchito con il gusto bacon, questo hamburger è pensato per essere ‘schiacciato’ in cottura, in modo da ottenere una crosticina croccante fuori e un cuore

2025-06-05T11:05:11+02:005 Giugno 2025 - 11:05|Categorie: Carni|Tag: , , , |

La svizzera dsm-firmenich avvia la costruzione di un impianto a Parma per la produzione di aromi e miscele funzionali

Parma – dsm-firmenich, specialista svizzero nel settore della nutrizione, della salute e della bellezza, ha avviato la costruzione di un nuovo impianto produttivo a Parma, il cui completamento è previsto per il primo trimestre 2027. L’obiettivo: espandere le capacità dell’azienda nella produzione di aromi in polvere, miscele per gastronomia e miscele funzionali. L’avvio dei lavori

Il Consorzio Tutela Vini Montecucco festeggia i suoi 25 anni

Cinigiano (Gr) - Il Consorzio Tutela Vini Montecucco ha celebrato i 25 anni di attività con un convegno nella cornice del Forum Bertarelli a Poggi del Sasso (Cinigiano, Grosseto). Rappresentanti delle istituzioni, aziende produttrici, tecnici, stampa, a confronto in un momento partecipato di racconto della storia della denominazione, di riflessione sulla sua evoluzione, che ribadisce

2025-06-04T20:32:10+02:004 Giugno 2025 - 20:32|Categorie: Vini|Tag: , |

Con uno speciale evento, Minerva Omega Group ha celebrato i suoi 80 anni al servizio dell’industria alimentare

Bologna – Un traguardo storico per Minerva Omega Group. Il gruppo bolognese specializzato nella progettazione e produzione di macchine e sistemi per la lavorazione, la cottura e la conservazione degli alimenti ha celebrato i suoi primi 80 anni di attività. Lo scorso 23 maggio, l’azienda ha accolto dipendenti e collaboratori nello spazio industriale rigenerato di

2025-06-04T16:53:54+02:004 Giugno 2025 - 16:53|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , |
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