Modena – Stefano Colori è il nuovo amministratore delegato di Techpartner, specialista nella fornitura di macchinari per l'industria alimentare. Con esperienza 30ennale nell’industria food, in particolare nel processing, Colori ha ricoperto ruoli di responsabilità, dall’area commerciale al product management, fino ad assumere la carica di Ceo in diverse realtà del comparto. A un anno dal suo
Milano - "Nonostante anni di inflazione pesante, le famiglie non rinunciano ai formaggi". Lo dice Francesca Buti, senior marketing manager di Lactalis Italia, intervistata da Corriere L'Economia. La manager spiega al quotidiano alcuni trend del comparto: "Ci sono prodotti per cui il consumatore è disposto a pagare di più, per avere la garanzia di alta
Sermide (Mn) - I dati di produzione 2025 confermano il rafforzamento strutturale del settore lattiero caseario cinese. Lo scorso anno, infatti, secondo Clal.it, la produzione di latte bovino in Cina ha raggiunto le 40,9 milioni di tonnellate. L’abbondanza di latte ha contribuito a mantenere sotto pressione i prezzi interni: a febbraio 2026 il latte crudo
San Cesario di Lecce – Ha inaugurato il primo punto vendita MD di San Cesario di Lecce lungo la Strada Provinciale 362 in direzione Lecce. Il negozio MD (a gestione diretta) porta a 15 quelli presenti in provincia di Lecce e a 54 quelli complessivamente operativi in Puglia. Realizzato su un’area che in precedenza era
Milano – Crai vince con la linea premium di marca privata 'La Rosa dei gusti' 11 riconoscimenti agli European private label awards. Il concorso, istituito nel 2017 e organizzato dalla piattaforma editoriale European Supermarket Magazine, si propone di premiare i marchi del distributore di più elevata qualità e distintivi in vendita in Europa. In particolare,
Genova - Tonitto 1939 presenta la nuova linea Sorbetto DUO, un prodotto innovativo che combina la freschezza del sorbetto con la cremosità del gelato nella stessa confezione. L’obiettivo è offrire un’esperienza di consumo più ricca e varia, unendo due consistenze diverse in un unico prodotto. La nuova linea sarà disponibile in due gusti: Ananas &
Forlì - Alla luce delle notizie circolate in questi giorni e riprese dalla stampa in merito alla procedura di liquidazione coatta amministrativa della cooperativa Cantine Leonardo da Vinci (leggi qui), Giovanni Lai, direttore generale di Leonardo da Vinci S.p.A., chiarisce la posizione e rassicura: “La società Leonardo da Vinci S.p.A., che fa parte del Gruppo
Milano - È ora in corso, presso Palazzo Giureconsulti, a Milano, la conferenza stampa di presentazione dei dati economici del Consorzio del Parmigiano Reggiano. La Dop, nel 2025, ha rafforzato il proprio posizionamento globale, consolidandosi a valore e raggiungendo un giro d'affari al consumo pari a 3,96 miliardi di euro. Sul fronte dei prezzi, prosegue
Bologna – BolognaFiere chiude il 2025 con risultati record, con ricavi attestatisi a 306,7 milioni (+12% sul 2024). In crescita anche il margine operativo lordo, pari a 52,5 milioni (+20%), con una redditività che raggiunge il 17% dei ricavi. Nel corso del 2025 le società del Gruppo hanno organizzato quasi 80 eventi, di cui oltre
Parma - L'Assemblea generale dei consorziati del Parmigiano Reggiano, che si è riunita ieri a Parma, ha approvato con il 100% dei consensi il bilancio consuntivo 2025. Si è chiuso con un utile di esercizio di 192.679 euro (in crescita sul 2024): il totale ricavi è stato di 59.787.137 euro a fronte di un totale
Vinci (Fi) - Nubi decisamente nere incombono sul futuro delle Cantine Leonardo da Vinci. La cooperativa di Vinci (Firenze) nei giorni scorsi è stata posta in liquidazione coatta amministrativa su disposizione del Ministero delle Imprese e del Made in Italy, che ha accolto un’istanza presentata dalla Confederazione delle cooperative. A fronte di un attivo circolante
Roma – Nel 2025 l’industria italiana dei contenitori in vetro conferma segnali di crescita. Con un incremento della produzione del 4% rispetto all’anno precedente, superando i 4,5 milioni di tonnellate. A trainare il comparto sono soprattutto le bottiglie per vino, birra, oli e succhi, che registrano un aumento del 5,8%, arrivando a 3,9 milioni di
