Milano – Nuovo record per le vendite made in Italy al di fuori dei confini Ue. Nel 2024, l’Italia ha raggiunto quota 305 miliardi di euro, 3,5 miliardi in più rispetto al 2023 (+1,2%). Un trend positivo sostenuto dalle maggiori vendite di beni di consumo e beni intermedi. Solo a dicembre 2024, si è registrato
Utrecht (Paesi Bassi) – A livello globale, la produzione di proteine animali aumenterà leggermente nel corso del 2025, con il pollame e i prodotti ittici a fare da traino. L’analisi dell’istituto olandese Rabobank evidenzia, in particolare, che l’acquacoltura e la pesca selvatica cresceranno del 2,3% anno su anno, recuperando così la contrazione dello 0,3% che
Godega di Sant'Urbano (Tv) - Atmosphere Core, gruppo asiatico dell'ospitalità, ha annunciato una collaborazione privilegiata con la cantina Bottega nelle Maldive. Bottega Gold Prosecco Doc e altri vini del portafoglio della cantina trevigiana verranno forniti in esclusiva ai nove resort di Atmosphere Core, in altrettanti atolli maldiviani. Il gruppo inoltre ha in programma di aprire
Milano – Lidl ha recentemente presentato la propria strategia globale, dichiarando di volersi concentrare maggiormente sulle proteine vegetali (leggi qui). Dopo l’annuncio, si è fatta avanti Essere Animali, che da anni porta avanti la campagna #LidlChickenScandal denunciando le scarse condizioni di benessere in cui sono allevati i polli di alcuni fornitori legati all’insegna, cogliendo l’occasione
Meda (Mb) – Dopo i picchi di settimana scorsa, che hanno toccato anche i +15 centesimi con la sella di vitello (leggi qui), le quotazioni della carne bovina registrano una frenata per alcune voci, mentre altre non danno segni di rallentamento. I dati della Cciaa di Modena, ripresi da Teseo by Clal, mostrano, per la
Carate Brianza (Mb) – L’Italiana Aromi, specialista nella produzione di una vasta gamma di aromi per l’industria alimentare e farmaceutica, ha preso parte alla 46esima edizione di Sigep. Al Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè di Rimini, l’azienda con sede a Carate Brianza (Mb) ha presentato una vasta gamma di soluzioni pensate
Fossano (Cn) – La linea Torte in Festa dell’azienda dolciaria Balocco si arricchisce di una novità per il 2025: Voglia di caramello e cacao (400 g). Una torta realizzata con uova da galline allevate a terra e con un impasto fatto lievitare naturalmente, ripiena di due creme, al cacao e al caramello salato. Oltre alla
Milano - “Il momento è favorevole per diversi formaggi italiani, dal Gorgonzola alla Mozzarella di bufala. Ma il Parmigiano Reggiano deve la sua ascesa alla grande qualità”. A parlare è Riccardo Deserti, direttore del Consorzio di tutela, sulle pagine di Italia Oggi. Il quotidiano fa sapere che, proprio nel 2024, si è registrato l’ultimo balzo
Alba (Cn) – Il gruppo Ferrero ha firmato un accordo per acquisire l’azienda statunitense Power Crunch, specializzata nella produzione di snack proteici, da Bio-Nutritional Research Group. Con la transazione, dal valore sconosciuto, Ferrero acquisirà una sede a Irvine, California, e circa 50 dipendenti entreranno a far parte del gruppo in Nord America. L’accordo dovrebbe concludersi
Londra (Uk) – È stato individuato il primo caso umano di influenza Aviaria in Europa: si tratta di un uomo che vive nel Regno Unito, nella regione delle West Midlands. L’individuo, che lavora in una fattoria, ha avuto contatti stretti con numerosi volatili infetti presenti in un allevamento, come ha fatto sapere la Uk Health
Montalcino (Si) - Riparte dagli Stati Uniti il Consorzio del vino Brunello di Montalcino, che il 4 febbraio vola a New York per l’edizione a stelle e strisce di Benvenuto Brunello. L’appuntamento con la nuova annata 2020 e la Riserva 2019 del principe dei rossi toscani è sulla Quarantesima strada, dove al GH on the
Milano – Si è appena conclusa la prima Assemblea dei soci della Federazione Confindustria Macchine per legno, ceramica, plastica e gomma, imballaggio e confezionamento. Il nuovo soggetto di Confindustria nato per l’iniziativa dei presidenti di quattro associazioni di produttori di beni strumentali: Paolo Lamberti, presidente di Acimac (costruttori di macchine per ceramica); Enrico Aureli, presidente di
