Parma - Parmalat amplia la gamma Barista e presenta Latte Barista Alto Pastorizzato, il latte da banco frigo pensato per preparare a casa un cappuccino come al bar. Latte Barista Alto Pastorizzato unisce l’esperienza e la qualità Parmalat in un prodotto senza conservanti, addensanti o additivi. Montato con il cappuccinatore, consente di preparare una schiuma

Torino - Nei primi nove mesi del 2025, la Centrale del latte d'Italia ha registrato un fatturato pari a 261,1 milioni di euro, rispetto ai 254,1 milioni dello stesso periodo dell’esercizio 2024. Si tratta di un incremento del 2,8% dovuto a un aumento dei volumi di vendita, specialmente nel settore Dairy, ed in particolare del

Ponte di Piave (Tv) - La Caciotta del Caseificio Fratelli Castellan si è classificata prima nella sua categoria al Concorso Caseus Veneti 2025, che si è svolto il mese scorso. Si tratta di un formaggio di forma giallo tenue nella crosta, con una morbida pasta all’interno, che viene sottoposta a stagionatura al fine di ottenere