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Caseificio Comellini presenta a Tuttofood la sua gamma di prodotti del territorio emiliano romagnolo. Da quest’anno lo Squacquerone è ‘carbon neutral’

Castel San Pietro (Bo) - Caseificio Comellini, storica realtà emiliano romagnola, sarà presente a Tuttofood 2025 (padiglione 3, stand E10), dove proporrà la sua gamma di prodotti del territorio. Primo fra tutti lo Squacquerone di Romagna Dop, ma anche la Mousse di latte e la linea senza lattosio. Novità di quest'anno sono i risultati ottenuti

2025-04-22T15:37:00+02:0022 Aprile 2025 - 15:37|Categorie: Formaggi|

Koch presenta la Pasta all’uovo surgelata da 500g

Bolzano - Koch, azienda altoatesina specializzata nella produzione di pasta e prodotti surgelati, presenta la Pasta all’uovo surgelata da 500g. Realizzata con ingredienti selezionati di alta qualità – semola di grano duro, uova pastorizzate, acqua e sale iodato – è completamente priva di conservanti e additivi. Per garantire un gusto autentico e preservarne freschezza e

2025-04-29T11:26:53+02:0022 Aprile 2025 - 14:13|Categorie: Surgelati|

Nuii e Maxibon al fianco di Komen Italia per la Race for the Cure 2025

Ferentino (Fr) – Nuii e Maxibon, brand di Froneri, azienda specializzata nella produzione di gelato confezionato, scendono in campo per sostenere la lotta contro i tumori al seno. In occasione dell’edizione 2025 della Race for the Cure, in programma dall’8 all’11 maggio al Circo Massimo di Roma, i partecipanti potranno contribuire attivamente alla causa gustando

2025-04-22T11:35:36+02:0022 Aprile 2025 - 11:35|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|

Brasile / Italian Exhibition Group rileva il 51% di Fenagra, fiera internazionale dell’agroindustria

San Paolo (Brasile) – Nuova importante acquisizione di Italian Exhibition Group (Ieg) sul mercato fieristico internazionale. Con l'acquisto del 51% di Fenagra – Fiera Internazionale dell'Agroindustria Feed & Food, organizzata da Editora Stilo, si espande il portafoglio della controllata Ieg Brasil. “Questa acquisizione è l'operazione più importante messa a segno finora da Ieg in Brasile:

2025-04-22T11:28:03+02:0022 Aprile 2025 - 11:28|Categorie: Fiere|Tag: , , , |

Nel 2024 l’export agroalimentare italiano ha raggiunto i 67,5 mld di euro in valore

Milano - Hanno raggiunto il livello record di 67,5 miliardi di euro le esportazioni di prodotti agroalimentari made in Italy nel 2024: oltre 5 miliardi in più rispetto al 2023. Le vendite all'estero del settore valgono il 10,8% del totale export italiano per un valore medio di 254,5 euro per 100 kg di prodotto. Questi

2025-04-24T09:57:18+02:0022 Aprile 2025 - 11:08|Categorie: Mercato|

Lactalis Italia avvia una collaborazione con i Carabinieri per contrastare il fenomeno delle truffe alle persone fragili

Parma - Lactalis Italia annuncia una collaborazione con l’Arma dei Carabinieri per contrastare il crescente fenomeno delle truffe alle persone fragili, un problema che colpisce migliaia di persone ogni anno nel nostro Paese. Il progetto si inserisce nel programma DISrACTIVE del Gruppo, un impegno costante a favore delle fragilità sociali, promuovendo la prevenzione, la sicurezza e

2025-04-22T10:25:59+02:0022 Aprile 2025 - 10:25|Categorie: Formaggi|

Guala Closures inaugura il nuovo stabilimento in Nigeria. L’obiettivo: rafforzare la propria presenza in Africa

Lagos (Nigeria) – Guala Closures – azienda specializzata nei sistemi di chiusura per bottiglie di bevande alcoliche e non, condimenti – ha inaugurato il nuovo stabilimento produttivo in Africa Occidentale, situato nella free zone di Lagos, in Nigeria. Dopo il successo delle operazioni in Kenya e Sudafrica - dove l’azienda ha recentemente rafforzato la propria

2025-04-22T10:45:53+02:0022 Aprile 2025 - 10:12|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , |

Aumentate le procedure fallimentari tra le imprese italiane nell’ultimo biennio

Milano - Nell'ultimo biennio hanno ripreso a crescere i fallimenti tra le imprese italiane. È quanto emerge dall'Osservatorio procedure e liquidazioni di Cerved. Secondo lo studio, analizzando i dati degli ultimi due anni, le procedure concorsuali fallimentari sono cresciute sia nel 2023 (+9,8%) sia nel 2024, dove hanno registrato un ulteriore picco (+17,2%). Boom in particolare per le nuove

2025-04-22T09:45:29+02:0022 Aprile 2025 - 09:45|Categorie: Mercato|

‘Il mare e i suoi tesori’: il nuovo catalogo bofrost* celebra le specialità ittiche d’eccellenza

San Vito al Tagliamento (Pn) - Con l’arrivo della bella stagione, bofrost* presenta “Il mare e i suoi tesori”, un nuovo catalogo interamente dedicato alle eccellenze della gastronomia ittica. Lo specialista della vendita a domicilio di alimenti surgelati e freschi propone una selezione pensata per rispondere alle esigenze dei professionisti della ristorazione, unendo qualità, varietà

2025-04-18T09:39:21+02:0018 Aprile 2025 - 09:39|Categorie: Surgelati|

Trasporto a freddo: il mercato globale supererà i 200 miliardi di dollari entro il 2032

Milano – Secondo l’ultimo studio di Global Market Insights, il mercato globale del trasporto a freddo è destinato a crescere in modo significativo, passando dagli attuali 126 miliardi di dollari a oltre 200 miliardi entro il 2032. A trainare il settore è il crescente consumo mondiale di beni deperibili, come prodotti freschi, latticini e farmaci,

2025-04-18T09:10:23+02:0018 Aprile 2025 - 09:08|Categorie: Surgelati, Tecnologie|

Magazzini Gabrielli inaugura il suo primo Oasi di Roma

Roma – Magazzini Gabrielli ha inaugurato un nuovo superstore Oasi in via Carmelo Maestrini, nel quartiere Spinaceto di Roma. È il primo punto vendita a insegna Oasi nella capitale; entro l’anno è prevista l’apertura di un altro Oasi in via Casilina. Esteso su una superficie di 3.895 metri quadrati, di cui 2.490 destinati alla vendita,

2025-04-17T12:16:27+02:0017 Aprile 2025 - 12:16|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Tuttigiorni raddoppia a Cagliari: inaugurato il nuovo pdv in Viale Monastir

Cagliari – Prosegue il percorso di crescita di Tuttigiorni. Il format della 'spesa giusta' ideato da Giangiacomo Ibba, Ad di Crai, e Roberto Comolli, direttore generale di Food 5.0, raddoppia a Cagliari. Il nuovo pdv, in Viale Monastir 128, è il settimo a livello nazionale. “Con questo secondo pdv vogliamo rafforzare un rapporto fatto di

2025-04-17T11:56:49+02:0017 Aprile 2025 - 11:49|Categorie: Retail|Tag: , , , , , |
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