Parma - Parmalat amplia la gamma Barista e presenta Latte Barista Alto Pastorizzato, il latte da banco frigo pensato per preparare a casa un cappuccino come al bar. Latte Barista Alto Pastorizzato unisce l’esperienza e la qualità Parmalat in un prodotto senza conservanti, addensanti o additivi. Montato con il cappuccinatore, consente di preparare una schiuma
Zané (Vi) - Brazzale, storica realtà lattiero casearia fondata nel 1784 e con una presenza produttiva internazionale, ha avviato un percorso volto a dare ordine, velocità e trasparenza ai flussi logistici dello storico stabilimento di Zanè (Vi). Lo ha fatto insieme a Stesi, software factory italiana specializzata nella progettazione, realizzazione e avviamento di software di
Springdale (Usa) – Il colosso statunitense delle carni Tyson Foods chiude l’anno fiscale 2025 con ricavi e utili rettificati in crescita, grazie alla tenuta del settore avicolo che compensa le difficoltà del segmento bovino, penalizzato da offerta limitata e prezzi record. Nel quarto trimestre le vendite raggiungono 13,86 miliardi di dollari (+2,2%), leggermente sotto le
Parigi (Francia) - È arrivato il primo sì dall'Unesco per il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio immateriale dell'umanità. Nella mattinata di ieri, l’Organizzazione delle nazioni unite per l’Educazione, la scienza e la cultura ha reso pubblica la valutazione tecnica del dossier di candidatura della cucina italiana: gli esperti consigliano l'iscrizione del nostro patrimonio culinario
High Quality Food, società quotata su Euronext Growth Milan e attiva nell’agroindustria di alta qualità, ha siglato un accordo di investimento con Proposta Terza, holding di proprietà di Andrea Benetton, per la sottoscrizione di un prestito obbligazionario convertibile da 5 milioni di euro e per l’avvio di un piano industriale congiunto. Il prestito, della durata
Trieste – Cambio ai vertici per Hausbrandt Trieste 1892: Arianna Zanetti assume la guida dell’azienda, raccogliendo l’eredità del padre Martino Zanetti. Un passaggio che, come sottolinea la nuova Ceo, “rappresenta molto più di un cambio generazionale: una staffetta in cui si corre assieme con la stessa visione, valorizzando il percorso compiuto e aprendo le porte
Roma – “Devono trovare una soluzione a Transizione 5.0 altrimenti crolla la fiducia tra imprese e istituzioni. Non si lascia indietro nessuno e lotteremo affinché non accada, la misura deve arrivare al 31 dicembre 2025”. Si esprime così il presidente di Confindustria Emanuele Orsini, durante l’assemblea di ieri di Federacciai, in merito all’esaurimento dei fondi
Torino - Nei primi nove mesi del 2025, la Centrale del latte d'Italia ha registrato un fatturato pari a 261,1 milioni di euro, rispetto ai 254,1 milioni dello stesso periodo dell’esercizio 2024. Si tratta di un incremento del 2,8% dovuto a un aumento dei volumi di vendita, specialmente nel settore Dairy, ed in particolare del
Ponte di Piave (Tv) - La Caciotta del Caseificio Fratelli Castellan si è classificata prima nella sua categoria al Concorso Caseus Veneti 2025, che si è svolto il mese scorso. Si tratta di un formaggio di forma giallo tenue nella crosta, con una morbida pasta all’interno, che viene sottoposta a stagionatura al fine di ottenere
Roma – Aprire il confronto con le imprese sul nodo dei fondi Transizione 5.0. È con questo obiettivo che il Ministro delle Imprese e del Made in Italy (Mimit) Adolfo Urso ha convocato per martedì 18 novembre, a Palazzo Piacentini (Roma), un incontro con le principali associazioni nazionali d’impresa. Un confronto nato alla luce dell’esaurimento
Perugia - Si è svolto giovedì 6 novembre, presso l’Aula Magna del Dipartimento di Scienze Agrarie dell’Università di Perugia, il workshop ‘Il colore della qualità’. Lo studio, promosso dalla Fondazione Ets Istituto Nutrizionale Carapelli (Inc) e condotto dal Prof. Maurizio Servili, ha valutato nuovi sistemi per determinare la freschezza dell’olio extra vergine di oliva durante
Reggio Emilia – Il consiglio di sezione di Reggio Emilia del Consorzio del Parmigiano Reggiano ha revocato la sponsorizzazione al Reggio Film Festival, in programma fino al 16 novembre. Lo ha comunicato agli organizzatori con una comunicazione datata al 31 ottobre. Le ragioni risiedono nella partecipazione di Giulia Innocenzi, conduttrice televisiva e autrice del discusso
