Verona – La terza edizione di B/Open si terrà il 13 e 14 ottobre 2022 a Veronafiere. La manifestazione b2b dedicata al bio food, settore in continua espansione che per l’Italia vale oltre 4,6 miliardi di euro, conferma la formula di due giorni. Manterrà, anche per quest’anno, la proposta ‘confex’: convegni, approfondimenti e workshop arricchiranno la parte espositiva. Per gli operatori sarà un momento per confrontarsi con professionisti italiani ed esteri altamente selezionati.
Sono tante le sfide che, nei prossimi mesi, attendono il settore. A breve dovrebbe infatti arrivare l’approvazione definitiva della legge sul biologico, mentre dal prossimo 1° gennaio entrerà in vigore la riforma della Pac 2023-2027, che metterà a disposizione delle filiere del biologico aiuti e risorse per 450 milioni di euro l’anno. “Per il biologico”, si legge in un comunicato stampa rilasciato da B/Open, “si sta affacciando una nuova era, con la consapevolezza che la crescita del comparto non dovrà limitarsi a una maggiore produzione, connessa all’obiettivo del Green Deal e delle strategie From Farm to Fork e Biodiversity di raggiungere una superficie agricola utile dedicata al bio del 25% in tutta Europa entro il 2030”. Conclude la nota: “Insieme a B/Open la riflessione che istituzioni, operatori e player internazionali dovranno compiere riguarderà come armonizzare il modello biologico con le esigenze di sostenibilità, crescita dei consumi, integrazione delle filiere e delle comunità rurali”.
