Cun tagli freschi: cali pochi e minimi (cosce -3 cent), solo il trito risponde al crollo del vivo
Parma - Se il vivo è ancora in caduta semi-libera (leggi qui), i tagli non concedono molto all’industria. Perdono 3 centesimi tutte le cosce (e
Assica, cresce l’export in Ue nel 2024: +13,9% in volume e +7,5% in valore
Roma - Nei primi 11 mesi del 2024 l'export di carni e salumi in Ue ha registrato un incremento del +13,9% in volume per 151.124
Provisur presenta ‘Loadsensing’, il modulo per la pressa Hoegger X3 che garantisce elevati risparmi energetici
Flawil (Svizzera) – La multinazionale del food-tech Provisur presenta ‘Loadsensing’, un innovativo modulo integrabile alle presse di formatura per carni Hoegger X3 che contribuisce ad
Essere Animali attacca Silvestri (Lidl Italia) / 2. Il commento di Angelo Frigerio: “Puro terrorismo mediatico”
Meda (Mb) – La nuova campagna di Essere Animali con a tema le sofferenze dei polli allevati nelle filiere (leggi qui) è un classico esempio
RaboResearch: il commercio globale di pollame continuerà a crescere, ma lentamente
Utrecht (Paesi Bassi) – Secondo la recente pubblicazione della World Poultry Map di RaboResearch, i flussi commerciali del pollame hanno subito cambiamenti significativi dal 2018
La nuova strategia globale di Lidl, Essere Animali: “Cosa farà concretamente per il benessere animale?”
Milano – Lidl ha recentemente presentato la propria strategia globale, dichiarando di volersi concentrare maggiormente sulle proteine vegetali (leggi qui). Dopo l’annuncio, si è fatta avanti Essere Animali, che da anni porta avanti la campagna
Quotazioni carne bovina (Cciaa di Modena): continua a correre la sella del vitello
Meda (Mb) – Dopo i picchi di settimana scorsa, che hanno toccato anche i +15 centesimi con la sella di vitello (leggi qui), le quotazioni della carne bovina registrano una frenata per alcune voci, mentre
Uk, primo caso di Aviaria su un essere umano
Londra (Uk) – È stato individuato il primo caso umano di influenza Aviaria in Europa: si tratta di un uomo che vive nel Regno Unito, nella regione delle West Midlands. L’individuo, che lavora in una
Brasile, accordo con Singapore per l’export di carne suina in caso di Psa
San Paolo (Brasile) - Quello siglato tra Brasile e Singapore è un accordo preventivo che ha l'obiettivo di preservare lo scambio di carne suina, in particolare l'export del paese sudamericano. A riportarlo è The Pig
Opas Alimentare: almeno 20 milioni di euro persi ogni anno a causa della Psa, anche se l’azienda non è stata colpita
Carpi (Mo) – La Peste suina africana (Psa) è costata all’azienda di macellazione di Carpi (Mo) Opas Alimentare 20 milioni di euro annui di esportazioni verso la Cina. “Da quando Pechino ha detto stop alle
Opas Alimentare punta a crescere grazie ai nuovi soci, tra cui ci sono Beretta e Granterre
Carpi (Mo) – Opas Alimentare, macello di suini in cui opera l’organizzazione cooperativa di suinicoltori Opas, si apre a nuovi soci: Beretta, Progeo, Granterre, Ingra Brozzi e Labunat entrano nell’azienda, dando vita a un veicolo
Canada, il disappunto degli allevatori per i dazi annunciati da Trump
Ottawa (Canada) – L’Associazione canadese del bestiame (Cca – Canadian Cattle Association) ha espresso il suo forte disappunto per i dazi del 25% che dovrebbero colpire il Canada, annunciati dal presidente americano Donald Trump nel
Carne Halal, il produttore francese Isla Délice acquisisce la tedesca Gurkan
Parigi (Francia) – Supportata dal gruppo d’investimento Perwyn, l’operatore francese specializzato nella carne Halal Isla Délice ha investito sul mercato tedesco, acquisendo il brand Gurkan. L’azienda, ora, è attiva in Francia, Regno Unito, Germania, Belgio,
Carne coltivata: Mosa Meat inoltra all’Ue la richiesta di approvazione per il suo grasso bovino a base cellulare
Bruxelles (Belgio) – Mosa Meat, azienda con sede a Maastricht (Paesi Bassi) attiva nel campo della carne coltivata, ha annunciato di aver presentato alla Commissione Ue la domanda di autorizzazione per la commercializzazione di grasso
