Peste suina, Beretta (Assica): “Bene gli indennizzi agli allevatori, ma servono aiuti a tutta la filiera”
Milano - Durante i lavori al Senato per la conversione in legge del Decreto legge 113/2024 (DL omnibus) è stato introdotto un emendamento che destina
Good Food Institute: la carne coltivata potrebbe valere fino a 85 miliardi di euro per l’Europa
Milano – Il mercato della carne coltivata potrebbe rappresentare, per l’Europa, un’opportunità da 85 miliardi di euro. È quanto sostiene un’analisi di Systemiq e Good
La Corte di Giustizia europea dà il via libera al meat sounding
Lussemburgo - La Corte di Giustizia dell'Ue ha stabilito che gli alimenti a base vegetale possono continuare a essere venduti e promossi utilizzando termini tradizionalmente
Cun tagli freschi: altri 4 centesimi sulle cosce Dop (6,43 euro/kg!). Rialzi su gola, trito, spalla, pancetta. La coppa scende a 7,15 euro/kg
Parma - Dopo il record annunciatissimo della quotazione del suino vivo, sancito con un 2,347 euro/kg e una tendenza del 23,8% in tre mesi, era
Essere Animali: immagini shock da un allevamento di polli. Le accuse a Lidl Italia
Milano – L’associazione animalista Essere Animali diffonde le immagini tratte dalla sua ultima indagine in un allevamento avicolo che dovrebbe essere tra i fornitori di
Cun tagli freschi: stabili i più importanti, spalla a 5,22 euro/kg (+23,1% da inizio luglio), trito a soli 5 cent dalla coscia leggera Dop
Parma - Nonostante il vivo cominci a calare (leggi qui), i macelli continuano a tenere duro sul fronte tagli freschi. Non accennano a scendere i tagli più costosi: coscia pesante Dop a 6,16 euro/kg e
Centinaio: “Più trasparenza con lo stop al meat sounding”
Roma – È stato Gian Marco Centinaio, vicepresidente del Senato ed ex ministro dell'agricoltura, a voler inserire nel provvedimento sulla carne coltivata anche il contrasto al meat sounding. Dopo una prima dichiarazione di soddisfazione dopo
World Steak Challenge: è australiana la miglior bistecca del mondo. 67 i premiati irlandesi
Amsterdam (Paesi Bassi) – Più di 500 bistecche cucinate e una giuria di 60 esperti, tra chef, macellai e critici culinari provenienti da tutto il mondo. Sono questi i numeri della nona edizione della World
Stop al meat sounding, il plauso di Assica
Milano - Ieri è stato approvato il testo normativo che disciplina l'uso dei nomi carnei su prodotti a base di proteine vegetali, ponendo un chiaro divieto al fenomeno del meat sounding. La norma è contenuta
I deputati Pd in commissione Agricoltura esprimono solidarietà a Magi e Della Vedova
Roma - Stefano Vaccari, capogruppo Pd, e Antonella Forattini, Stefania Marino e Andrea Rossi, della commissione Agricoltura della Camera, esprimono “Piena solidarietà da parte del gruppo Pd della Commissione Agricoltura a Riccardo Magi e Benedetto
La Camera approva definitivamente la legge sulla carne coltivata
Roma – Via libero definitivo della Camera dei Deputati al ddl che vieta la produzione e la vendita della carne coltivata nel nostro Paese. L'aula di Montecitorio ha approvato la legge, che reca la firma
Cun suino vivo 16 novembre: il vivo cala dai 0,5 ai 0,9 centesimi. Pesante Dop a 2,322 euro/kg
Parma – Il non formulato di settimana scorsa è stata una sorta di tregua prima del calo che, inevitabilmente, avrebbe dovuto subire la quotazione del suino vivo. D’altronde, con i suini europei cha da fine luglio
Lollobrigida: “Piena solidarietà a Della Vedova”
Roma – Il ministro Lollobrigida ha espresso piena solidarietà in aula al deputato Della Vedova di Più Europa in merito agli episodi avvenuti nella piazza davanti a Montecitorio e allo scontro tra lo stesso Della
Scontro sulla carne coltivata: Prandini (Coldiretti) spinge l’on. Della Vedova
Roma - E' bagarre davanti a Palazzo Chigi durante il sit-in organizzato da Coldiretti a favore del ddl sulla carne coltivata. Viene infatti sfiorata la rissa tra Ettore Prandini, presidente di Coldiretti, e gli onorevoli
