Aviaria: impennata dei casi (2). Filippini (ministero della Salute): “Vera e propria pandemia”
Milano – “L’aviaria è un’emergenza importante. Quasi tutti i Paesi Ue oggi sono alle prese con la gestione di focolai. Il virus quest’anno è arrivato
Aviaria: impennata dei casi in Europa (1). Negli ultimi due mesi, contagi quadruplicati
Parma – Tra il 6 settembre e il 14 novembre 2025 sono stati segnalati 1.443 casi di influenza aviaria ad alta patogenicità (Hpai) A(H5) negli
La trasmissione Report, di Raitre, contro il macello Bervini Primo. La risposta dell’azienda: “Ricostruzione parziale, imprecisa e tendenziosa”
Pietole (Mantova) – La trasmissione di Raitre Report, con un servizio di Giulia Innocenzi, ha mostrato domenica 23 novembre alcune riprese all’interno del macello Bervini
Giovanni Fileni riceve il Premio alla Carriera 2025
Cingoli (Ma) – Giovanni Fileni, fondatore e presidente del Gruppo Fileni, tra i principali player del settore avicolo italiano, è stato insignito del Premio alla
Cigierre (Old Wild West, Smashie e Pizzikotto) annuncia piano di sviluppo da oltre 60 milioni di euro
Tavagnacco (Ud) – Cigierre, l’azienda proprietaria dei format Old Wild West, America Graffiti, Wiener Haus, Pizzikotto, Shi’s e Smashie, celebra 30 anni di attività. Per
Svizzera / Fondazione per la protezione dei consumatori: nell’import dagli Usa vanno dichiarati pollo al cloro e manzo con ormoni
Berna (Svizzera) - Nell'ambito degli accordi doganali con gli Stati Uniti, la Svizzera dovrebbe importare 3mila tonnellate di carne. La Fondazione per la protezione dei consumatori (SKS) chiede che prodotti come il pollo trattato con
Import bovini francesi in contrazione: effetti diretti sulla filiera italiana
Milano - Secondo le rilevazioni del sito Clal.it, specializzato in analisi di mercato, il 2025 conferma una trasformazione profonda del settore bovino europeo, con la Francia – storico fornitore dell’Italia – al centro di un
Svizzera / Aldi taglia il prezzo delle carni fino al 30%
Berna (Svizzera) - Aldi Suisse ha annunciato riduzioni di prezzo comprese fra il 15% e il 26% e fino al 30% su diversi tagli di carni di alta qualità, tra cui manzo, agnello e pollo bio.
Paesi Bassi / Consumi di carne al livello più basso degli ultimi 20 anni
Amsterdam (Paesi Bassi) - Il consumo di carne nei Paesi Bassi ha raggiunto il livello più basso degli ultimi 20 anni, con una media di poco superiore ai 37 chilogrammi pro capite nel 2024. Si
Cun tagli freschi: listino ancora stabile tranne coppa (-12 cent) e trito (-8 cent). Cosa sta succedendo?
Parma - Sui tagli freschi di carne suina del 14 novembre, la cronaca registra una lievissima flessione delle cosce non tutelate (-2 centesimi) e cali significativi soltanto per coppa disossata (che perde altri 12 centesimi,
Settore avicolo: istituito il Tavolo di filiera
Roma - Il settore avicolo italiano avrà ora un punto di coordinamento ufficiale: il Tavolo di filiera. Lo ha annunciato il sottosegretario al Masaf, Patrizio Giacomo La Pietra, durante un incontro al Mercato Avicunicolo di
Zootecnia bovina: gli appelli al Governo di OI Intercarneitalia per il futuro del settore
Roma – In occasione della tavola rotonda organizzata da Assocarni presso il Teatro Trevi di Roma, OI Intercarneitalia, l’Organizzazione Interprofessionale delle carni bovine prodotte in Italia, ha portato la voce degli allevatori, rappresentati da AOP
Cun suino vivo: ieri ‘non formulato’, i macelli volevano -5 centesimi e gli allevatori hanno fatto muro
Parma - Dopo cinque settimane consecutive di calo, il più importante degli ultimi anni, arriva il quarto 'non formulato' del 2025 sul bollettino che fissa il prezzo del suino vivo italiano. Questa battuta d’arresto riallinea
Germania / Heidemark, principale produttore di tacchini, sarebbe in vendita. Veronesi-Aia tra i possibili acquirenti?
Grossenkneten (Germania) - Il maggiore produttore tedesco di tacchini e attivo anche nella produzione di pollo, Heidemark, sarebbe vicino alla vendita, secondo quanto scrive Lebensmittel Zeitung (LZ). I soci Christopher e Jan-Bernd Kalvelage intenderebbero infatti cedere
