La Linea Verde e Fileni insieme per la linea DimmidiSì Piatto Unico
Manerbio (Bs) – Importanti novità a marchio La Linea Verde, specialista della IV gamma e dei prodotti freschi pronti. Da questa primavera, il pollo grigliato
Vegani scatenati sui social (2): per Pulina/Carni Sostenibili è una “Fake news dura a morire”
Roma - È vero che ci vogliono 15mila litri d’acqua per produrre un chilo di carne? Secondo Giuseppe Pulina, presidente di Carni Sostenibili - l’organizzazione
Vegani scatenati sui social (1): “La carne è la vera causa della siccità”
Meda (Mb) - “Il consumo di carne e la presenza di allevamenti intensivi sono la vera causa della siccità. La soluzione è diventare vegani”. È
Export carne dal Brasile: crescita esponenziale tra gennaio e maggio. La Cina è la principale destinazione
Roma - Cresce in modo esponenziale la domanda internazionale di carne bovina e di pollo dal Brasile. Secondo i dati della Segreteria per il commercio
Cun tagli freschi: tutto in rialzo. Coscia a 5,40 euro/kg, coppa a 5,55 euro/kg
Parma – Come prevedibile, la Cun dei tagli freschi del 24 giugno sancisce il rialzo di quasi tutti i tagli freschi per l’industria di trasformazione
Carni suine in Usa: nel primo quadrimestre aumenta l’import e cala l’export
Sermide (Mn) - Si prevede una riduzione dell'autosufficienza americana per le carni suine nel 2022, come spiega un'analisi di Teseo by Clal. In particolare, a fronte di un calo del 2,2% delle produzioni, sono attesi
Cun tagli freschi: tendenza al rialzo, la coppa supera la coscia
Parma – Dopo l’avvicinamento del vivo agli 1,70 euro/kg, era prevedibile assistere a un rialzo dei tagli freschi. E la Cun di venerdì non ha tradito le attese. Alcuni rialzi, in realtà, sono ritocchi verso
Gadda (Italia Viva): “Sulla peste suina abbiamo perso il treno della prevenzione, ora necessarie misure efficaci”
Roma - L'on. Maria Chiara Gadda (Italia Viva) è intervenuta ieri alla Camera per sollecitare l'intervento del Governo nel contenimento della peste suina, ricordando anche gli errori del passato. "Già nel 2020, quando la peste
Cun: il suino vivo riprende a crescere
Parma – Il suino italiano vivo torna a crescere verso i livelli di guardia. Oggi i centesimi di aumento sono 4,5: molto vicini alla soglia dei 5 centesimi che rappresenta il massimo di variazione tra
Unaitalia guarda al futuro del settore avicolo. Resilienza, sostenibilità e lotta alla speculazione
Roma - Il settore avicolo italiano vive in questi ultimi anni in una situazione particolarmente problematica dovuta a molteplici criticità. Dopo aver subito le conseguenze della pandemia da Covid, si è ritrovato travolto da eventi
Amadori rinnova il pack della gamma Bio, ora completamente antibiotic free
Cesena (Fc) – A partire dal mese di giugno, la gamma confezionata Bio a marchio Amadori è sul mercato con due importanti novità: l’estensione del requisito di allevamento senza uso di antibiotici a tutti i
Ai giovani piace la carne made in Italy e da allevamenti attenti al benessere. Lo studio Swg per Aisa
Roma - Al 57% dei giovani italiani, compresi tra i 18 e i 34 anni di età, piace mangiare carne. Soprattutto quella ‘made in Italy’. Il dato è stato pubblicato da una recente indagine condotta
Fileni: “Massima attenzione al rispetto del benessere animale”
Cingoli (Mc) - In una nota il gruppo Fileni spiega e puntualizza alcune annotazioni contenute nell’articolo Fileni e il bilancio di sostenibilità, possiamo fare una domanda? apparso su Alimentando lo scorso 10 giugno, a cura
Kometa punta sul cibo etico secondo i principi dell’Honest Food
Kaposvàr (Ungheria) - Kometa - il salumificio di proprietà delle famiglie Ruffini e Pedranzini con sede in Ungheria e a Garbagnate Monastero (Lc) - punta sul cibo etico ispirandosi ai principi dell’Honest Food. Il manifesto,
