Carne coltivata (1)/ Il Fatto Alimentare: “Coldiretti propagatrice di notizie prive di fondamento”
Milano - “Il nuovo governo si è lanciato in una sorta di guerra santa: quella contro la carne che erroneamente definisce ‘sintetica’”. Si apre con queste
Assica lancia un appello alla Gdo: “L’industria non può reggere da sola il peso dei rincari”
Milano - Assica, l’Associazione industriali delle carni e dei salumi, lancia un appello alla distribuzione moderna: l’industria, da sola, non può più reggere gli aumenti
In Olanda, un allevamento di mucche è ora… galleggiante
Rotterdam (Olanda) - Non più allevamenti su ampie distese pianeggianti e nemmeno pascoli di montagna, le stalle per le mucche ora... galleggiano. La notizia impazza
Al via il processo tra Francesca Amadori e l’azienda di famiglia. Tra le accuse mosse al Gruppo, la discriminazione delle donne
Cesena - La battaglia legale tra Francesca Amadori (la nipote di Francesco Amadori licenziata lo scorso gennaio dall’azienda di famiglia, leggi qui) e il colosso
Ismea: produzione di carne suina in calo del 5,1% nei primi 10 mesi. Soffre il prosciutto di Parma (-10,6% a volume e -5,9% a valore)
Roma - Ismea fotografa il mercato suinicolo italiano e globale in un dettagliato report pubblicato nei giorni scorsi. Nel 2022 il mercato suinicolo mondiale è
Bistecca alla fiorentina: al via la procedura per inserirla nel patrimonio dell’Unesco
Firenze - La bistecca alla fiorentina potrebbe essere presto inserita nell'elenco dei patrimoni dell'umanità. La proposta è stata lanciata dal sindaco di Firenze, Dario Nardella, che ha già comunicato all’ambasciatrice d’Italia presso l’Unesco a Parigi,
Fabrizio Sala, vicepresidente di Regione Lombardia, visita Delicatesse
Concorezzo (Mb) - Fabrizio Sala, vicepresidente di Regione Lombardia e assessore per la ricerca, innovazione, università, export e internazionalizzazione, ha visitato ieri Delicatesse, storica azienda del comparto carni ben nota per la linea 'La carne in
Roadhouse Restaurant: continuano inarrestabili le aperture di nuovi locali
Castelvetro di Modena (Mo) - Procede incalzante la diffusione dei ristoranti Roadhouse, la catena del gruppo Cremonini specializzata in un vasto assortimento di piatti unici a base di carne alla griglia. Roadhouse Restaurant sta infatti
Carni di Sicilia: accordo tecnico con la Commerciale Gicap
Messina - Nei giorni scorsi è stato siglato a Messina un accordo tecnico-commerciale tra il Consorzio di Ricerca filiera carni, la Commerciale Gicap (il gruppo che riunisce 120 punti vendita a Messina e provincia), la
Carni: in Emilia Romagna, un protocollo d’intesa per contrastare le ‘false cooperative’
Modena - Per contrastare il fenomeno delle false cooperative - soprattutto nel settore delle carni -, giovedì 6 settembre è stato firmato un protocollo d'intesa fra Regione Emilia Romagna, ministero del Lavoro e ministero dello
Crefis: in agosto redditività positiva per allevatori e macellatori
Mantova - Nel mese di agosto, secondo dati Crefis, gli allevatori di suini continuano ad avere una redditività positiva (+0,4% rispetto al dato precedente), grazie all’aumento di prezzo subito dai suini da macello che ha bilanciato
Prosus rinnova i pack della linea skin
Vescovato (Cremona) - Restyling dei pack in arrivo per la linea skin di Prosus: a partire dal 1° ottobre 2018, l'azienda lancerà sul mercato i suoi prodotti elaborati di III, IV e V gamma a
Mc Donald’s festeggia i 50 anni del Big Mac
Roma - Per celebrare i 50 anni del panino Big Mac di Mc Donald's, l'azienda ha realizzato una campagna pubblicitaria in collaborazione con l'agenzia di comunicazione Leo Burnett. Il progetto mediatico comprende affissioni, guerrilla, mobile
Friuli Venezia Giulia: un ddl per risolvere la crisi della filiera carni
Udine - L'amministrazione regionale del Friuli Venezia Giulia ha messo a punto un disegno di legge per risolvere la situazione di crisi che sta affliggendo la filiera regionale delle carni fresche e trasformate. "Attraverso questa
