Allevatori Usa contro la California: il benessere animale dei suini divide la Corte suprema
Sacramento (California) - È arrivata fino alla Corte Suprema la disputa fra i maggiori allevatori americani di suini e lo stato della California. Il motivo
Carne stampata in 3D: partnership tra Redefine Meat e Giraudi Meats per la distribuzione in Ue
Londra (Uk) - La carne coltivata a partire da cellule staminali e stampata in 3D sarà presto distribuita anche sul mercato europeo. Secondo quanto riportato
Assocarni stringe un patto con Banco Alimentare per promuovere il recupero delle eccedenze di cibo
Roma - Assocarni (l’associazione che rappresenta l’industria della carne) e la Fondazione Banco Alimentare hanno firmato un protocollo di intesa allo scopo di ridurre le
Assica e Unaitalia: al via il corso di formazione sulle biosicurezze negli allevamenti
Brescia - Nel contesto dell’emergenza relativa alla peste suina africana (Psa), ha preso il via ieri - con 200 iscritti - il corso di formazione
Delicatesse official partner del Consorzio Vero Volley per la stagione 2022-23
Monza - Continua la partnership tra Delicatesse e Consorzio Vero Volley per la stagione 2022-2023. Azienda italiana specializzata da oltre mezzo secolo nella lavorazione di
Agnello inglese: la promozione di Ahdb a sostegno del consumo di carne ovina
Milano - Il management di Ahdb Beef&Lamb (l'ente promotore della carne ovina inglese) ha presentato oggi alla stampa, presso il ristorante La Pobbia di Milano, le iniziative volte a intensificare il consumo di carne di
ESTERI
Avicolo: in Turchia, produzione di pollame in aumento del 12,9% nel 2017
Ankara - In Turchia, nel 2017, la produzione di pollame è aumentata del 12,9% su base annua, raggiungendo 2,1 milioni di tonnellate. I dati, rilasciati dall'Istituto statistico turco TurkStat, rilevano anche che è aumentato dell'11%
ESTERI
UK: 575 punti vendita KFC chiudono per mancanza di polli freschi
Londra - In Gran Bretagna e in Irlanda, il colosso della ristorazione specializzato nella proposta di pollo fritto KFC - Kentucky fried chicken, è stato costretto a chiudere, in questi giorni, 575 dei suoi 900
La Giornata della suinicoltura a Fico Eataly World (Bologna, 28 febbraio)
Bologna - La Giornata della suinicoltura si terrà mercoledì 28 febbraio a partire dalle ore 9, presso il Centro congressi di Fico Eataly World di Bologna. Tema del convegno è: 'Benessere animale. Un’alleanza per il consumatore, una sfida per
ESTERI
Kazakistan: al via un nuovo impianto di produzione e trasformazione carne
Qostanay (Kazakistan) - Tobol Civic-Entrepreneurship Company (CEC) finanzierà con 5,5 miliardi di tenge (pari a circa 14 milioni di euro) l’avvio di un impianto di lavorazione carne nella città di Arkalyk (in Kazakistan). L’impianto dovrà
Iri: arrosti in crescita del 4% a volume e del 5,1% a valore
Milano – In Italia, il business degli arrosti continua a crescere. Secondo i dati diffusi da Iri, sul mercato degli arrosti (nei canali iper+super+lsp), nell’anno terminante a gennaio 2018 si registra una crescita del 4%
Bovini da carne: in calo il numero di allevamenti nel mantovano (-70%)
Mantova - Si è svolto nei giorno scorsi nella sede di Confagricoltura Mantova un incontro della federazione provinciale per cercare una soluzione alla crisi che, da anni, sta affliggendo il settore. I numeri parlano da
Amadori: investimento di 45 milioni di euro in Molise
San Vittore di Cesena (Fc) - Con una nuova filiera dedicata al pollo di alta qualità e un investimento di 45 milioni di euro, Amadori punta al rilancio della filiera avicola molisana. L'azienda ha confermato
Cina: i due terzi dell’import di carne fresca arrivano dai Paesi europei
Roma – Tra il 2015 e il 2017, le importazioni cinesi di carne suina fresca sono triplicate. Tanto da raggiungere volumi pari a 6,9 milioni di tonnellate all’anno. Nella guerra dei dazi tra gli Stati
