Paesana (Cn) – Nasce dall’esperienza dell’Azienda Montana Achillea la nuova Crema di nocciole con cacao Achillea Premium. Una referenza ottenuta esclusivamente da nocciole Piemonte Igp, con la rinomata eccellenza del territorio che rappresenta il 45% del suo contenuto. Senza olio di palma, senza latte aggiunto, senza glutine, biologica, è adatta anche per chi segue un’alimentazione
Lucca – Lo storico marchio Sagra presenta l’Olio di semi di girasole 100% biologico e italiano, con filiera tracciata dal campo alla tavola. Una referenza ricca di vitamina E, la cui proprietà primaria è di essere un eccellente antiossidante, è consigliata anche per l’apporto di acidi polinsaturi (acido linoleico), noti per la loro capacità di
Roma – Prosegue la cavalcata del biologico in Italia, come segnalano gli ultimi dati Nomisma diffusi da Assobio. All’interno della Distribuzione moderna, le vendite di prodotti bio a peso imposto, nei 12 mesi terminanti al 30 novembre 2017, hanno toccato quota 1,4 miliardi di euro. L’incremento segnato in Gdo è stato del +16,6%, contro il +4,1%
Bologna – Una fotografia tracciata da FederBio sui dati del Censimento dell'agricoltura Istat evidenzia come il 22% delle aziende biologiche abbia un capo di età compresa tra i 20 e i 39 anni, contro il 9% delle realtà agricole italiane convenzionali. Inoltre, solo il 19,1% è condotta da over 65, che, invece, guidano il 37,2% di
Laces (Bz) – Gerhard Eberhöfer, responsabile vendite Bio Val Venosta, segnala una campagna commerciale 2017/2018 che sarà ricordata come “eccezionalmente anomala”. E spiega: “I danni causati da gelo e grandine hanno segnato in maniera drammatica tutta la produzione biologica in Europa. […] I dati aggiornati al 1° dicembre 2017 parlano di un calo del 40-45%
Bressanone (Bz) – Fonte Plose sarà anche quest’anno tra i protagonisti di Sigep, il Salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianale e caffè, in programma a Fiera di Rimini, dal 20 al 24 gennaio prossimi. Presso lo stand dell’azienda altoatesina (stand 006 – Pad. A1), i visitatori potranno andare alla scoperta della qualità biologica “sotto
Bruxelles (Belgio) – Nel corso dell'esercizio finanziario 2016/2017, il fatturato dei supermercati belgi Bio-Planet, appartenenti al gruppo Colruyt, è aumentato del 25%, raggiungendo un totale di 122 milioni di euro (fonte: Ice Bruxelles). La catena ha, però, registrato una perdita pari a 4,8 milioni di euro, da imputare agli investimenti massicci effettuati per aprire nuovi
Bruxelles (Belgio) – Nel 2017, la spesa totale del comparto biologico in Belgio è stata di 586 milioni di euro (fonte: Ice Bruxelles). La quota di mercato dell’insegna Bio-Planet è stata pari al 25%. A seguire, i gruppi Delhaize e Carrefour, con un dato percentuale complessivo del 41%. I discount Lidl e Aldi, invece, insieme
Roma - Secondo le stime di Unioncamere, le aziende in possesso di una certificazione biologica in Italia sono circa 60mila. Il dato si riferisce alla fine del 2017: sono realtà localizzate soprattutto nel Mezzogiorno (55,8%), mentre quelle al Nord sono il 23,4% e quelle del Centro Italia il 20,8%. Oltre la metà sono concentrate in
Origgio (Va) – Céréal, specialista nella ricerca nutrizionale, presenta Miglio Bio, una valida alternativa vegetale per tutti coloro che non digeriscono il latte. Naturalmente senza lattosio, questa nuova bevanda si caratterizza per il gusto morbido ed equilibrato, che la rende base ideale per l’utilizzo in cucina o da gustare sia fresca sia calda, al naturale
Camden (Usa) - La statunitense Campbell Soup ha finalizzato l’acquisizione di Pacific Foods - specializzata nella produzione di brodo, zuppe e bevande vegetali biologiche - per un valore di 700 milioni di dollari. “Pacific Foods è una new entry strategica all’interno del portfolio prodotti salute e benessere di Campbell, grazie al suo forte posizionamento nel comparto del
Copenaghen (Danimarca) – Coop Denmark farà team con diverse associazioni del settore green, tra cui l’associazione del bio Økologisk Landsforening e l’ente per la salvaguardia ambientale Naturfredningsforening, per raccogliere donazioni a favore del neonato Danmarks Økologiske Jordbrugsfond, fondo che sostiene lo sviluppo dell’agricoltura biologica in Danimarca. A segnalarlo in un comunicato stampa è lo stesso
