Roma - Secondo i dati rilasciati dalla Commissione europea sulla situazione del mercato agricolo a giugno 2018, nel primo trimestre dell'anno la mandria da carne è risultata stabile e la produzione netta di carne bovina è cresciuta del 2% rispetto all'analogo periodo dello scorso anno. La mandria da latte, invece, si è ridotta di circa
Roma - Secondo i dati pubblicati da Ismea nell'ambito dell'Osservatorio economico della zootecnia, nel 2017 la redditività delle aziende che allevano bovini da carne è risultata migliore dell'anno precedente. Nello specifico, le aziende con una dimensione media superiore ai 550 posti stalla che ingrassano capi di razza Limousine e Charolais - nonostante i margini ancora
Castelvetro di Modena (Mo) - Inalca, attraverso la società Inalca Food&Beverage (IF&B), ha acquisito il 60% del capitale di Mille Sapori Plus, operatore leader nella distribuzione di prodotti alimentari italiani nel mercato del foodservice polacco. Mille Sapori, con sede a Varsavia, commercializza attualmente 1.300 referenze food made in Italy che distribuisce in oltre mille ristoranti.
Milano - Una frode ai danni dello Stato italiano da quasi 300 milioni di euro. Oltre 50 persone sono state iscritte nel registro degli indagati e 17 sono state arrestate su ordine del gip Guido Salvini. L'accusa è quella di aver truffato il fisco creando un consorzio di aziende attive nel settore della macellazione delle carni
San Vittore di Cesena (Fc) - Amadori smentisce le voci sull'interessamento al gruppo Ferrarini. Dopo la brusca interruzione dei rapporti tra la società reggiana e Italmobiliare, comunicata dalla holding il 3 luglio, arriva un altro colpo di scena nella vicenda. Il colosso del settore avicolo, infatti, spiega in una nota di avere “letto su alcuni organi
Milano – Carrefour Italia è la prima insegna della Gdo ad applicare la tecnologia blockchain alla tracciabilità dei prodotti alimentari nel nostro paese. La prima sperimentazione sarà presentata a settembre e riguarderà la filiera del pollo, coinvolgendo 29 allevamenti, due mangimifici e un macello. In base ai risultati potranno essere avviate nuove sperimentazioni, la prima
Illinois (Usa) - Secondo i dati pubblicati da Watta global media (la società americana specializzata in ricerca e marketing nei settori della carne avicola e suina) il Perù è il Paese dell'America latina con il più importante consumo pro capite di carne di pollo all'anno (46 Kg). Seguono l'Argentina (44 Kg), che fino all'anno scorso
Bruxelles - Copa e Cogeca, le organizzazioni che riuniscono le cooperative agricole dell’Ue, denunciano la difficile situazione del mercato delle carni ovine, caratterizzato da uno scarso consumo e da prezzi troppo bassi. Michèle Boudoin, presidente del gruppo di lavoro 'Carni ovine' del Copa-Cogeca ha affermato che il consumo si attesta intorno ai 2-2,5 Kg pro
Assago (Mi) - Nestlè si impegna a migliorare il benessere dei milioni di polli allevati nelle filiere europee associate al Gruppo. Entro il 2026, per la realizzazione dei propri prodotti l'azienda utilizzerà infatti solo broiler provenienti da sistemi con standard di benessere animale in linea con il Better Chicken Commitment del Ciwf (Compassion in world
Madrid (Spagna) - Salsicce, salami e prosciutti scaduti ma rietichettati e rivenduti come freschi. E' di questi giorni la notizia di uno scandalo che sta scuotendo la Spagna. Cominciata nel maggio 2017, l'indagine ha portato al sequestro e al ritiro di migliaia di prodotti avariati, in alcuni casi perfino marci, ma commercializzati dopo un trattamento
San Vittore di Cesena (FC) - Per soddisfare le nuove richieste dei consumatori Amadori amplia la propria offerta 'premium'. L'azienda ha presentato ieri, a Milano presso il ristorante Berton, la nuovissima linea di pollo 'Qualità 10+', realizzata con pollo 100% italiano, alimentato con mangimi vegetali e senza Ogm, allevato a terra senza l'utilizzo di antibiotici.
Bruxelles (Belgio) - La Commissione europea, in accordo con l'Europarlamento, vieta l'utilizzo preventivo di antibiotici in mangimi medicati. La proibizione replica le nuove norme relative ai farmaci veterinari, approvate il 6 giugno scorso, per frenare il fenomeno dell'antibiotico-resistenza. Come si legge in un comunicato pubblicato dalla Cia, la Confederazione italiana degli agricoltori, "il trattamento dell'intero gruppo di
