Mantova - Secondo dati del Crefis (Centro ricerche economiche sulle filiere suinicole), il prezzo medio mensile di agosto dei suini da macello di 156-176 kg quotati alla borsa merci di Modena è stato pari a 1,774 euro/kg, in aumento rispetto a luglio (+2%) e anche in termini congiunturali (+9%), ovvero rispetto allo stesso mese dell'anno scorso. In
Treviso – L’imprenditore nel settore della carne Angelo Bonazza (foto), 76 anni, è stato condannato in primo grado per usura. Lo ha deciso il Tribunale di Venezia che, ieri pomeriggio, ha stabilito la pena di due anni di reclusione (riducendo i quattro anni e mezzo chiesti dall’accusa), con la sospensione condizionale della pena. Per gli altri
Roma - Secondo il più recente Food Outlook della Fao, la carne di maiale è la più consumata a livello globale, con il 37% del consumo complessivo. Segue il pollo al 35% e la carne di manzo al 21,6%. I principali paesi consumatori di carne, nell'ordine, sono: Cina, Stati Uniti, Brasile, Germania e Francia. Nel prossimo anno la produzione
Cingoli (Mc) – Debutto a Sana per Fileni. La realtà leader italiana ed europea nella produzione di carni avicole biologiche parteciperà al Salone internazionale del biologico e del naturale, in scena a Bologna dall’8 all’11 settembre, insieme alle eccellenze di Food Brand Marche, il Polo enogastronomico della Regione Marche. L'azienda di Cingoli (Mc) sarà presente con un
Bruxelles (Belgio) - Avec, l’associazione europea che riunisce tutte le rappresentanze nazionali del settore avicolo, investe sulla comunicazione. Il 29 agosto si è tenuta la prima riunione del Gruppo di lavoro comunicazione, con l'obiettivo di presentarsi con una voce unica, in particolare nei confronti dei diversi organi dell’Unione europea. All'incontro hanno partecipato le associazioni di Italia (UnaItalia),
Macomer (Nu) - Alessandro Mazzette (foto) è il nuovo direttore del Consorzio dell'Agnello Igp di Sardegna. Laureato in scienze e tecnologie agrarie, Mazzette, 43 anni, ha ottenuto il premio come miglior laurea dell'anno dall'Accademia dei Georgofili di Firenze e ha conseguito due master in Australia. Succede a Patrizia Pitzalis, in carica dal 2011, che continuerà
Washington (Usa) - La Casa Bianca ha annunciato di aver trovato un accordo con l'Argentina per riprendere le esportazioni di prodotti suini americani, dopo ben 25 anni. La U.S. Meat Export Federation (Usmef) si aspetta dunque di vedere crescere la domanda sul mercato argentino, sia per quanto riguarda le materie prime, sia per i prodotti lavorati.
Bruxelles (Belgio) - Secondo l’ultimo report della Commissione europea, nella seconda parte dell'anno le esportazioni di carni suine provenienti dall'Europa diminuiranno, in termini di volume, da 2.793 tonnellate a 2.542 tonnellate, per toccare quota 2.491 tonnellate nel 2018. Le principali cause sono la mancata disponibilità del prodotto associata ad un aumento dei prezzi e alla diminuzione
Zelo Buon Persico (Lo) – Individuato un caso di influenza aviaria in un allevamento a Zelo Buon Persico, nel lodigiano. A darne notizia è l’Agenzia di tutela della salute della Città Metropolitana, che spiega come siano già state predisposte tutte le necessarie misure per estinguere il focolaio sul nascere. Abbattuti oltre 24mila fagiani, pernici e
Londra (Uk) – Sette aziende produttrici di carne di maiale, situate in Inghilterra e Irlanda del Nord, hanno ricevuto il via libera all’export da parte della Repubblica popolare cinese. Un accordo che, secondo le stime, porterà nelle tasche dell’industria agroalimentare britannica ricavi per oltre 200 milioni di sterline (circa 218 milioni di euro). Un accordo
Londra (Uk) - E' stato siglato un accordo tra Gran Bretagna e Cina sul commercio di carni suine, per un giro d'affari stimato di 200 milioni di sterline, pari a circa 220 milioni di euro. Come riporta Globalmeatnews, l'accordo riguarda sette aziende tra Inghilterra e Irlanda del Nord. I siti produttivi sono stati visitati nel 2015 da
Ancona - Si è spenta sabato 12 agosto Rosina Martarelli, che nel 1967, con il marito Giovanni Fileni, aveva fondato a Jesi, in provincia di Ancona, l'attività di famiglia. Un primo negozio di vendita diretta di polli, da cui è partita la storia del gruppo industriale Fileni, ancora oggi diretto dalla famiglia (in foto) e divenuto terzo produttore
