Categoria Articoli Dolci e Salati

Venchi: cioccolatini fondenti all’aceto balsamico Leonardi

Castelletto Stura (Cn) – Venchi, azienda specializzata nella produzione di cioccolato, in collaborazione con Riserva Leonardi, presenta i Cubotti all’aceto. Una referenza unica nel suo genere, dove il cuore di cacao Venchi incontra l’eccellenza dell’aceto balsamico di Modena Igp Riserva Leonardi. L’aceto, dalle note delicate e lievemente fruttate grazie all’invecchiamento in botti di ciliegio, dona

2016-09-08T10:13:05+02:008 Settembre 2016 - 10:13|Categorie: Dolci&Salati, Oli&Aceti|Tag: , , |

Cake Idea di Martellato: un nuovo sistema per dolci multigusto

Vigonza (Pd) -  Martellato, azienda padovana specializzata nella realizzazione di soluzioni per pasticceri, gelatieri, catering e cake design, immette sul mercato Cake Idea, un nuovo strumento che, combinando insieme diverse fasce inox ad altezza e misura variabile, consente di creare dolci multigusto. Le fasce lisce permettono di realizzare dessert dalla superficie uniforme, sono resistenti e facile

2016-09-06T12:46:14+02:006 Settembre 2016 - 12:46|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , |

Puglia Sapori: in arrivo i Tarallini bio al grano duro “Senatore Cappelli” e ai multicereali

Conversano (Ba) – In arrivo sugli scaffali della Grande distribuzione e dei negozi specializzati due originali novità firmate Puglia Sapori. Si tratta dei Tarallini bio al grano duro “Senatore Cappelli” e ai multicereali. Si amplia così la già ricca offerta nel segmento degli snack della realtà produttiva pugliese. Due referenze all’insegna del biologico, che sono

Mr.Day: la gamma è palm oil free

San Giovanni Lupatoto (Vr) – La gamma di prodotti Mr.Day da oggi è completamente palm oil free. In occasione del Back to School e per andare incontro alle esigenze delle famiglie più sensibili a questo tema, infatti, tutti i prodotti Mr.Day vantano una nuova ricettazione, attenta alla qualità. La promozione delle merende presenta inoltre una

2016-09-06T10:38:22+02:006 Settembre 2016 - 10:38|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

“Sarchio. Il gusto preferito dalla natura”: nuova campagna pubblicitaria per l’azienda modenese

Carpi (Mo) – Sarchio, dal 1982 punto di riferimento del mercato con i suoi prodotti biologici, senza glutine e vegani, lancia la campagna pubblicitaria: “Sarchio. Il gusto preferito dalla natura". Un piano di comunicazione integrato, dosato mix di canali tradizionali e digitali basato sul concetto che: “Il bio non è mai stato così buono”. Un

2016-09-01T15:13:42+02:002 Settembre 2016 - 09:30|Categorie: Bio, Dolci&Salati, Ortofrutta, Pasta e riso|Tag: , , |

Usa: due nuove referenze firmate Pedon sugli scaffali di Whole Food Market

Molvena (Vi) – Prosegue con successo la collaborazione tra Whole Foods Market, la nota catena distributiva statunitense, e il Gruppo Pedon, che rafforza la propria presenza sul mercato a stelle e strisce introducendo due nuove referenze bio per la colazione a marchio Engine2: un mix di avena, quinoa e frutti rossi e uno di avena,

2016-08-31T15:42:23+02:0031 Agosto 2016 - 15:42|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Cambio ai vertici di Cloetta. David Nuutinen lascia la carica di amministratore delegato

Kista (Sweden) - David Nuutinen (foto), presidente e Ceo del Gruppo dolciario Cloetta, ha annunciato che a partire dal 1° settembre lascerà il suo incarico per ragioni personali. Danko Maras, direttore finanziario del gruppo svedese, assumerà temporaneamente il suo ruolo fino a che il Consiglio di amministrazione non avrà nominato un nuovo amministratore delegato. “David

2016-08-30T10:26:33+02:0030 Agosto 2016 - 09:05|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Pedon sigla un accordo esclusivo per la quinoa peruvia di Alisur

Molvena (VI) – Il Gruppo Pedon ha siglato un importante accordo di filiera per la fornitura in esclusiva della quinoa prodotta dall’azienda peruviana Alisur, che con una quota di mercato del 20% è il primo produttore di legumi e il primo esportatore di quinoa del Perù. “L’accordo di filiera con l’azienda Alisur è per noi

2016-08-25T11:51:45+02:0025 Agosto 2016 - 11:51|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Da Náttúra le nuove Palline di mais bio

Milano – Sempre più ricca la gamma di referenze firmate Náttúra. Lanciate sul mercato le Palline di mais bio, snack gustoso con solo lo 0,3% di grassi saturi, senza latte e senza olio di palma, ma soprattutto biologico al 100%. Una referenza dedicata a chi ricerca un'alimentazione di qualità ed equilibrata. Realizzate con un procedimento che

2016-08-25T10:06:35+02:0025 Agosto 2016 - 10:06|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , |

ESTERI
Lotus Bakeries: ricavi primo semestre a +43% per lo storico biscottificio belga

Lembeke (Belgio) – Nel primo semestre 2016, il giro d’affari dell’azienda dolciaria belga Lotus ha fatto registrare +31,1% rispetto all’anno precedente, a 256,4 milioni di euro, portando i ricavi a 30,8 milioni di euro, in crescita di un impressionante +43%. Un successo attribuibile, secondo quanto fa sapere l’azienda, all’ottimo riscontro negli Usa, in Europa e

2016-08-23T15:35:35+02:0023 Agosto 2016 - 15:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

L’Istituto del gelato italiano lancia una campagna d’informazione con i pediatri

Roma – È stata ideata dall'Istituto del gelato italiano (Igi), in collaborazione con la Società italiana di pediatria (Sip), la nuova campagna d’informazione ‘Piacere, gelato’, che si pone l’obiettivo di sfatare falsi miti e fornire corrette indicazioni sul consumo di gelato tra i più piccoli. Grazie all'apporto di medici nutrizionisti e pediatri è stata infatti

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