Categoria Articoli Dolci e Salati

ESTERI
La forma delle barrette Kit Kat è proprietà esclusiva di Nestlè

Vevey (Svizzera) – Uno a zero per Nestlè nella diatriba con l’inglese Cadbury. Nei giorni scorsi, infatti, l’Ufficio europeo dell’armonizzazione del mercato interno ha stabilito che la forma delle barrette di cioccolato a marchio Kit Kat ha valore di brevetto. Il che significa che non possono essere copiate e imitate poiché sono proprietà esclusiva di

2023-06-13T12:18:01+02:008 Gennaio 2013 - 09:28|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Gecchele-Il fornaio del casale punta a chiudere le vendite del Carnevale a +10%

  Casale sul Sile (Tv) – Confermare, per il 2013, i risultati dello scorso anno. E’ questo l’obiettivo dell’azienda dolciaria "Gecchele – Il fornaio del casale" per quel che riguarda le vendite dei prodotti tipici del Carnevale. “Nel 2012, abbiamo registrato, per questo comparto, un incremento del 10% rispetto al 2011. Un risultato importante, se

2013-01-07T15:34:29+02:007 Gennaio 2013 - 15:34|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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A Camerino il torrone più lungo del mondo

Camerino (Mc) - 1024 metri e 77 millimetri. Sono queste le misure del torrone record presentato ieri a Camerino (Mc) dal pasticcere Carlo Attili dell'azienda Casa Francucci ed entrato nel Guinness dei primati. Per la realizzazione del dolce, esposto nella versione classica, alla mandorle, al rhum e al caffè, Attili ha impiegato una settimana di

2013-01-07T15:18:13+02:007 Gennaio 2013 - 15:08|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |
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ESTERI
La gelateria Giolitti sbarca a Dubai

Dubai (Emirati Arabi Uniti) - Due importanti nomi dell'imprenditoria romana sbarcano a Dubai. Si tratta della nota gelateria Giolitti e dell'altrettanto famoso ristorante Il vero Alfredo,  il locale di Piazza Augusto Imperatore che ha battezzato le fettuccine Alfredo divenute - con variazioni più o meno lecite - patrimonio culinario dell'umanità. I due, infatti, insieme, hanno

2023-06-13T12:42:42+02:007 Gennaio 2013 - 14:47|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Crisi Gruppo Novelli: alcuni creditori chiedono il fallimento

  Terni – Continuano le difficoltà per il Gruppo Novelli, su cui, dall’ 8 novembre, pende una richiesta di concordato preventivo. Secondo alcuni organi di stampa, già dallo scorso 20 dicembre un consorzio romano di autotrasportatori che vanta, nei confronti del Gruppo, un credito di 300mila euro, avrebbe presentato ricorso al tribunale di Terni per

2013-01-07T09:01:59+02:007 Gennaio 2013 - 08:59|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Paluani punta sull’ecosostenibilità con Gruppo Dolomiti Energia

Verona - Paluani, azienda veronese specializzata nella produzione e nella commercializzazione di prodotti da forno, ha avviato un percorso di certificazione dei consumi di energia elettrica legati alla produzione natalizia con il 100% di energia proveniente esclusivamente da fonte rinnovabile italiana. L'energia verrà prodotta dalle centrali idroelettriche del Gruppo Dolomiti Energia (Multiutility), di origine garantita

2023-06-13T12:59:28+02:004 Gennaio 2013 - 11:10|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |
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Dolci di Giotto: produzione di panettoni a +15% rispetto al Natale 2011

Padova - Oltre 63mila panettoni sfornati, declinati in sette versioni, con un incremento del 15% rispetto alla produzione dello scorso Natale. Sono questi i numeri realizzati durante le festività natalizie, con vendite ancora in divenire fino all'epifania, dal laboratorio di pasticceria della cooperativa Officina Giotto presso il carcere Due Palazzi di Padova. Ancora ottimi risultati

2013-01-03T16:49:25+02:003 Gennaio 2013 - 16:46|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |
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In scena a Pontecagnano (Sa) ‘Il cioccolato in…calza’

Pontecagnano (Sa) - Ha aperto i battenti oggi a Pontecagnano (Sa) la manifestazione 'Il Cioccolato in…calza”. La kermesse, in programma a piazza Risorgimento fino al 6 gennaio, è stata organizzata dall’amministrazione comunale di Pontecagnano guidata dal sindaco Ernesto Sica e si inserisce all’interno del cartellone “Natale in Città 2012”. Ricco il programma degli appuntamenti, che

2023-06-13T15:05:34+02:002 Gennaio 2013 - 14:54|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |
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La Majani nel mirino dei Nas

  Bologna – Anche la nota azienda dolciaria Majani è finita nel mirino dei Nas, nell’ambito dell’operazione Santa Claus, svoltasi nei giorni scorsi. I Nas, nello stabilimento di Crespellano (Bo) hanno infatti trovato materie prime scadute e conservate in condizioni precarie, in mezzo a sporcizia, infiltrazioni e anche scarafaggi. Si parla, complessivamente, di circa 30

2013-01-10T14:02:24+02:0028 Dicembre 2012 - 14:30|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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ESTERI
Anche i cioccolatini nell’offerta di Ladurée

Parigi – La storica casa dolciaria Ladurée, celebre per i macarons, ha avviato la produzione di cioccolatini. Sono, infatti, disponibili da ieri le praline al cioccolato con il marchio dedicato Le Marques de Ladurée. Con questa nuova linea l’azienda parigina intende ampliare la propria offerta nel comparto dolciario. Che non è l’unico settore in cui

2023-04-06T11:33:07+02:0028 Dicembre 2012 - 09:51|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Bistefani: prorogata per altri 30 giorni la trattativa esclusiva con Bauli

Casale Monferrato (Al) - Con una nota diffusa oggi,  Bistefani Gruppo Dolciario  e Bauli hanno reso noto di non aver ancora raggiunto un accordo definitivo in merito all’acquisizione da parte di Bauli dell’intero capitale sociale di Bistefani Gruppo Dolciario. Le due società hanno pertanto deciso di prorogare la trattativa esclusiva per un ulteriore periodo di circa

2013-01-22T12:41:24+02:0027 Dicembre 2012 - 15:36|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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L’Antitrust multa Balocco e i frollini Vita mia!

  Fossano (Cn) – Multa di 40mila euro per l’azienda dolciaria piemontese Balocco. Che è finita nel mirino dell’Antitrust per le frasi promozionali presenti sul packaging, nel testo degli spot radiofonici, nelle telepromozioni e nel l sito internet dedicato alla linea dei biscotti Vita mia!. Tutti i messaggi utilizzano come dicitura nutrizionale la frase   “meno

2012-12-27T12:24:03+02:0027 Dicembre 2012 - 12:24|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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