Milano – Presentata oggi presso lo spazio di Assica la ricerca, condotta da Nielsen, dal titolo “Il canale tradizionale e il banco assistito della Gdo sono ancora un driver di crescita del mondo salumi?”. L’indagine ha evidenziato come il fresco sia la voce di conto più importante nel carrello della spesa degli italiani con un’incidenza
Milano - Tante le novità a TuttoFood: Quaranta, l'industria dolciaria di Caravaggio (Bg), presenta "Gioie", linea di praline morbide al cioccolato e torrone. La gamma propone un numeroso assortimento. Le praline, infatti, sono disponibili al limone o all'amaretto con cioccolato bianco, al pistacchio con cioccolato al latte, e al cioccolato extra fondente.
Milano - Francesco Pugliese (foto), direttore generale di Conad, ieri nella conferenza “Il canale moderno è ancora moderno?”, ha affrontato il tema della private label: "L'articolo 62 ha accelerato i processi perché ha favorito la concentrazione della distribuzione. Il che permette alle insegne di rispondere alle esigenze dei consumatori con la marca commerciale: realizzarla è
Milano – Divella, la nota azienda pugliese, presenta la linea “Pancrostino”: pane tostato ideale per sostituire il pane, ma anche da sgranocchiare come spuntino. Disponibile in tre gusti: classico, con farina di grano duro, integrale e alla soia. Divella, inoltre, ha arricchito la gamma dei biscotti “Ottimini” con i nuovi frollini alle nocciole. Prodotti con
Milano - Si è tenuta questa mattina, nella Sala Martini del centro servizi di Fiera Milano, la conferenza stampa “È una Dop? Quando nasce l’inganno” organizzata dal Consorzio per la tutela del Grana Padano. Nel corso della conferenza, il professor Rubino dell’Università Piemonte Orientale ha illustrato i dati della ricerca svolta dal proprio ateneo sulle
Milano - Nel 2012 il marchio Viviverde di Coop, brand dedicato ai prodotti biologici e alle referenze no-food ecologiche, ha registrato un fatturato di oltre 106 milioni di euro, con un incremento delle vendite pari a 7,3% a valore. “Per Coop l’agricoltura bio è un grande valore aggiunto, a cui hanno diritto tutti i consumatori.
Milano –In occasione di TuttoFood è stata presentata la linea “Cuor”, una gamma di prodotti agroalimentari di alta qualità 100% Made in Italy dedicati a chi vuole mangiare sano. Il progetto nasce dalla collaborazione con il Parco scientifico e tecnologico dell’Università degli Studi del Molise e con il Consorzio Dal Molise. I prodotti della linea
Milano - Il mercato del biologico ha ottenuto una crescita positiva negli ultimi anni a livello globale. E’ quanto emerso ieri durante il convegno “Tendenze di mercato e nuove norme europee: opportunità per l’agricoltura “. Nel 2011 il mercato europeo ha registrato un fatturato di 21,5 miliardi di euro, con una crescita del 9% rispetto
Milano – Piacere Modena, il brand della società Palatipico, lancia il primo e-shop che riunisce tutti i consorzi di tutela e promozione dei prodotti Dop e Igp modenesi, il Consorzio Modena Tavola, ModenaTur e Artest. L’iniziativa, patrocinata dalla Camera di Commercio di Modena, è volta a favorire la ripresa economica dopo il terremoto che ha
Milano – “Storia di Leo”: ecco il titolo del cineracconto dell’azienda pugliese. Lo spot suggellerà il lancio sul mercato di “Nuvoleè”, la nuova linea di biscotti a forma di nuvola. Il cineracconto, girato da Pippo Mezzapesa (vincitore del David di Donatello e del Ciack d’oro), racconta la storia di Leo, fornaio del paese, che regala
Milano – Il padiglione 13, area Bio di Tuttofood 2013 ha ospitato ieri, nel tardo pomeriggio, la cerimonia di premiazione di “Salumi&Consumi Awards” e “Formaggi&Consumi Awards”. Vale a dire i premi dell’eccellenza assegnati dal retail e organizzati dalle riviste della nostra società editoriale Tespi Mediagroup. I riconoscimenti sono stati attributi da una giuria qualificata di
Milano - “Il canale moderno è ancora moderno?” Questo il titolo della conferenza stampa organizzata oggi a Tuttofood da Iri. Intorno al tavolo insieme ad Alberto Frausin, amministratore delegato di Carlsberg Italia, anche Francesco Pugliese, direttore generale di Conad, e Mario Gasbarrino, amministratore delegato di Unes. Pugliese e Gasbarrino non hanno esitato a mettere in
