SPECIALE TUTTOFOOD/ “Il canale moderno è ancora moderno?”

Milano - “Il canale moderno è ancora moderno?” Questo il titolo della conferenza stampa organizzata oggi a Tuttofood da Iri. Intorno al tavolo insieme ad Alberto Frausin, amministratore delegato di Carlsberg Italia, anche Francesco Pugliese, direttore generale di Conad, e Mario Gasbarrino, amministratore delegato di Unes. Pugliese e Gasbarrino non hanno esitato a mettere in

2013-05-21T16:04:57+02:0020 Maggio 2013 - 14:54|Categorie: Fiere|Tag: |

SPECIALE TUTTOFOOD/ Pugliese: “La pressione promozionale è come la cocaina di Saviano”

Milano -Francesco Pugliese, direttore generale di Conad, in margine a un convegno organizzato da Iri, ha lanciato una provocazione all'industria: "La pressione promozionale ha raggiunto livelli inenarrabili. Le prime dieci aziende dell'agroalimentare in Italia propongono dei tagli prezzi sui loro prodotti che vanno da 12 al 50%. Due questioni al contorno. La prima è che

2013-05-22T13:35:53+02:0020 Maggio 2013 - 14:32|Categorie: Fiere|Tag: , |

SymphonyIri/Alimentare: nel 2012 calo dello 0,3% per il Largo consumo confezionato

Milano - Nel corso del 2012, le vendite dei prodotti alimentari confezionati hanno subito un calo dello 0,3%. E' quanto emerge da uno studio realizzato da SymphonyIri per TuttoFoo, il Salone dell'agroalimentare in scena a Milano dal 19 al 22 maggio 2013. Il dato si riferisce al sell out a volume, mentre il trend a

2013-04-10T11:31:26+02:0010 Aprile 2013 - 11:31|Categorie: Mercato|Tag: , , |

SymphonyIri/Largo consumo confezionato: a febbraio il food segna un calo del 3% a volume. +3,33% per la private label

Milano - E' ancora negativo il trend delle vendite dei prodotti alimentari del Largo consumo confezionato. I dati SymphonyIri, relativi al mese di febbraio, mostrano, infatti, un calo a valore del 2,04%. A volume, invece, la contrazione è del 3,08%. L'andamento positivo, ancora una volta, come nei mesi precedenti, riguarda la private label. Che segna

2013-03-19T15:11:11+02:0019 Marzo 2013 - 15:11|Categorie: Mercato|Tag: , , |

SymphonyIri: un 2012 nero per i “Top 100” del Largo consumo

Milano – Un anno difficile per i “top 100” del Largo consumo, secondo quanto rivelano i dati SymphonyIri sui trend delle singole aziende nel 2012. Barilla (1,44 miliardi) e Ferrero (1,11 miliardi) sono leader di mercato, anche se registrano una crescita dei ricavi di solo l’1%. Nel lattiero caseario perdono terreno Danone (-7,8%), Muller (-4%),

2013-03-18T10:04:58+02:0018 Marzo 2013 - 10:04|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Lambrusco, il vino più venduto dalla Do

Milano – È il Lambrusco il vino più venduto nei supermercati italiani, per un valore di 44 milioni di euro. Lo rivela una ricerca SymphonyIri sui vini più venduti dalla Do, che verrà presentato il prossimo 8 aprile, nel corso del Vinitaly. Seguono Chianti, Montepulciano d’Abruzzo, Barbera e Bonarda. In netta diminuzione le vendite di

2013-03-15T13:30:29+02:0014 Marzo 2013 - 10:35|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Vino e Gdo: a Vinitaly i risultati di un’indagine di SymphonyIri

Milano – Nel 2012, il calo delle vendite a volume è stato accompagnato da un aumento del prezzo dei vini confezionati (+5,5%), garantendo una crescita del business pari a 1,5 miliardi di euro (+1,7%). È questo il trend del mercato dei vini venduti nella Grande distribuzione lo scorso anno così come evidenzia un'indagine svolta da

2013-03-15T13:24:03+02:0013 Marzo 2013 - 10:35|Categorie: Vini|Tag: , , , |

3° Dairy Forum Clal: mercato del latte e rapporti con la Gd al centro dell’incontro

Bardolino (Vr) - Lo scenario produttivo del settore latte dopo il 2015. Le tendenze del mercato europeo e mondiale, analizzate dall'olandese Adriaan Krijger di Productschap Zuivel e da Emmo, European milk marketing organization. Il mercato dei futures lattiero caseari, con l'intervento di Charles Piszczor, director commodity research and product Development Cme (Group Chicago, Illinois),  l’andamento

SymphonyIri/Biscotti: nell’anno terminante gennaio 2013, i frollini segnano un +3,1% a valore

Milano - Nell'anno terminante gennaio 2013, le vendite dei biscotti nei canali iper+super+libero servizio piccolo (da 100 a 399 mq) mostrano una situazione di stabilità in termini di volumi (+0,9%) e una crescita del 2,6% a valore. Questo è quanto emerge dalle rilevazioni di SymphonyIri. Nell'ambito di questo mercato, che vale oltre 985 milioni di

2013-02-26T15:25:33+02:0026 Febbraio 2013 - 15:25|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

SymphonyIri/Largo consumo confezionato: a gennaio le vendite a volume calano del 2,33%

Milano - Non è stato un mese semplice quello di gennaio. Almeno per quel che riguarda le vendite del Largo consumo confezionato del comparto alimentare. I dati SymphonyIri mostrano, infatti, un calo a volume del 2,33%. Che si accompagna a una riduzione dello 0,68% per quel che riguarda il fatturato. Positivo, invece, il trend a

SymphonyIri: Natale a -7,7% per il settore dolciario

Milano - È stato un Natale difficile quello del 2012 per il settore dolciario. I dati SymphonyIri mostrano infatti un calo sia a volume che a valore. Le vendite a quantità, con esclusione delle ceste regalo, si attestano a 45mila e 325 tonnellate (-6,7%) per un valore di 233.169.973 euro (-7,7%). Il panettone è la

2013-02-27T09:06:00+02:0011 Febbraio 2013 - 17:28|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |

SymphonyIri/Largo consumo confezionato: nel 2012 vendite a volume stabili (-0,6%)

Milano -  Nel 2012, le vendite a volume dei prodotti del Largo consumo confezionato (Lcc) in grande distribuzione sono state superiori ai 41 milioni di tonnellate, in calo dello 0,6% rispetto al 2011. A valore, si parla di un giro d'affari di circa 42 miliardi di euro (+1,2%). Questo è quanto emerge dai dati SymphonyIri.

2013-02-04T15:47:56+02:004 Febbraio 2013 - 15:47|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |
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