Milano - “Il canale moderno è ancora moderno?” Questo il titolo della conferenza stampa organizzata oggi a Tuttofood da Iri. Intorno al tavolo insieme ad Alberto Frausin, amministratore delegato di Carlsberg Italia, anche Francesco Pugliese, direttore generale di Conad, e Mario Gasbarrino, amministratore delegato di Unes. Pugliese e Gasbarrino non hanno esitato a mettere in
Milano -Francesco Pugliese, direttore generale di Conad, in margine a un convegno organizzato da Iri, ha lanciato una provocazione all'industria: "La pressione promozionale ha raggiunto livelli inenarrabili. Le prime dieci aziende dell'agroalimentare in Italia propongono dei tagli prezzi sui loro prodotti che vanno da 12 al 50%. Due questioni al contorno. La prima è che
Milano - Nel corso del 2012, le vendite dei prodotti alimentari confezionati hanno subito un calo dello 0,3%. E' quanto emerge da uno studio realizzato da SymphonyIri per TuttoFoo, il Salone dell'agroalimentare in scena a Milano dal 19 al 22 maggio 2013. Il dato si riferisce al sell out a volume, mentre il trend a
Milano - E' ancora negativo il trend delle vendite dei prodotti alimentari del Largo consumo confezionato. I dati SymphonyIri, relativi al mese di febbraio, mostrano, infatti, un calo a valore del 2,04%. A volume, invece, la contrazione è del 3,08%. L'andamento positivo, ancora una volta, come nei mesi precedenti, riguarda la private label. Che segna
Milano – Un anno difficile per i “top 100” del Largo consumo, secondo quanto rivelano i dati SymphonyIri sui trend delle singole aziende nel 2012. Barilla (1,44 miliardi) e Ferrero (1,11 miliardi) sono leader di mercato, anche se registrano una crescita dei ricavi di solo l’1%. Nel lattiero caseario perdono terreno Danone (-7,8%), Muller (-4%),
Milano – È il Lambrusco il vino più venduto nei supermercati italiani, per un valore di 44 milioni di euro. Lo rivela una ricerca SymphonyIri sui vini più venduti dalla Do, che verrà presentato il prossimo 8 aprile, nel corso del Vinitaly. Seguono Chianti, Montepulciano d’Abruzzo, Barbera e Bonarda. In netta diminuzione le vendite di
Milano – Nel 2012, il calo delle vendite a volume è stato accompagnato da un aumento del prezzo dei vini confezionati (+5,5%), garantendo una crescita del business pari a 1,5 miliardi di euro (+1,7%). È questo il trend del mercato dei vini venduti nella Grande distribuzione lo scorso anno così come evidenzia un'indagine svolta da
Bardolino (Vr) - Lo scenario produttivo del settore latte dopo il 2015. Le tendenze del mercato europeo e mondiale, analizzate dall'olandese Adriaan Krijger di Productschap Zuivel e da Emmo, European milk marketing organization. Il mercato dei futures lattiero caseari, con l'intervento di Charles Piszczor, director commodity research and product Development Cme (Group Chicago, Illinois), l’andamento
Milano - Nell'anno terminante gennaio 2013, le vendite dei biscotti nei canali iper+super+libero servizio piccolo (da 100 a 399 mq) mostrano una situazione di stabilità in termini di volumi (+0,9%) e una crescita del 2,6% a valore. Questo è quanto emerge dalle rilevazioni di SymphonyIri. Nell'ambito di questo mercato, che vale oltre 985 milioni di
Milano - Non è stato un mese semplice quello di gennaio. Almeno per quel che riguarda le vendite del Largo consumo confezionato del comparto alimentare. I dati SymphonyIri mostrano, infatti, un calo a volume del 2,33%. Che si accompagna a una riduzione dello 0,68% per quel che riguarda il fatturato. Positivo, invece, il trend a
Milano - È stato un Natale difficile quello del 2012 per il settore dolciario. I dati SymphonyIri mostrano infatti un calo sia a volume che a valore. Le vendite a quantità, con esclusione delle ceste regalo, si attestano a 45mila e 325 tonnellate (-6,7%) per un valore di 233.169.973 euro (-7,7%). Il panettone è la
Milano - Nel 2012, le vendite a volume dei prodotti del Largo consumo confezionato (Lcc) in grande distribuzione sono state superiori ai 41 milioni di tonnellate, in calo dello 0,6% rispetto al 2011. A valore, si parla di un giro d'affari di circa 42 miliardi di euro (+1,2%). Questo è quanto emerge dai dati SymphonyIri.
