Milano -  Lnpf Italia, joint venture tra Lactalis e Nestlé, entra nel segmento degli yogurt golosi con Piacere di Yogurt, una nuova linea caratterizzata dalla presenza della crema di latte. Questo ingrediente conferisce una consistenza morbida e vellutata. È disponibile in quattro varianti: cocco, vaniglia, albicocca e caffè. "Con Piacere di Yogurt vogliamo portare sul

Milano - Si è conclusa con un totale di 24 piatti creati per l’occasione, circa 300 chili di prodotto utilizzati in cucina e oltre 4mila porzioni servite la quarta edizione di FontinaMI. L'iniziativa promozionale è ideata dal Consorzio Dop Fontina per diffondere la conoscenza della Dop valdostana. Si tratta di un evento diffuso che quest'anno

Milano - Attilio Zanetti, presidente e amministratore delegato di Zanetti, primo esportatore di Grana Padano e Parmigiano Reggiano negli Stati Uniti, teme l'ipotesi che vengano reintrodotti dazi sui beni agroalimentari. Ne parla sulle pagine del Sole 24 Ore, ricordando che, fra il 2019 e il 2021, "ci costarono il 10% del nostro export negli Stati

Parigi (Francia) - La multinazionale Danone ha divulgato i dati di chiusura del 2024. L’anno scorso ha portato un fatturato di 27,4 miliardi di euro, in crescita del 4,3% su base liike-for-like, grazie a un incremento del volume/mix (+3%) e dei prezzi (+1,3%). Il margine operativo ricorrente è salito del 13% trainato da un forte

Phoenix (Stati Uniti) - Il Dipartimento dell'Agricoltura dello Stato dell'Arizona (Azda), negli Stati Uniti, ha confermato, in una nota dello scorso 14 febbraio, che pochi giorni prima era stato identificato, per la prima volta in Arizona, il virus dell'influenza aviaria, H5N1, nel latte prodotto da una mandria di bovini da latte nella contea di Maricopa.

Caserta - Una delegazione della Fao e di esperti di indicazioni geografiche da tutto il mondo hanno fatto visita, nella giornata di venerdì scorso, al Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop presso la Reggia di Caserta. L’iniziativa fa parte del programma collaterale della conferenza internazionale 'Prospettive globali sulle Indicazioni Geografiche', organizzata dalla

Milano - Il presidente del Senato, Ignazio La Russa, ha visitato oggi l’Abbazia di Chiaravalle Milanese, incontrando in forma privata la Comunità Cistercense e i rappresentanti della Fondazione Grana Padano Ets, che ha la sua sede all’interno del complesso monastico. Hanno partecipato all'incontro anche i vertici e i consiglieri della Fondazione, oltre che il presidente

Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano presenta oggi, nel contesto della conferenza internazionale della Fao dal titolo 'Prospettive mondiali sulle Indicazioni Geografiche', che si sta svolgendo a Roma, il progetto Life Ttgg. Sviluppato tra il 2017 e il 2022, è stato promosso dal Consorzio di tutela, in sinergia con  Politecnico di

Sondrio - Tocca i 14,6 milioni di euro il valore alla produzione di Valtellina Casera e Bitto, mettendo a segno una crescita del +5,7% sul 2023. A trainare la crescita è sempre il Valtellina Casera con oltre 221mila forme marchiate e 16.598 quintali prodotti (+8,9% su 2023), esprimendo oltre il 90,3% del valore delle due