Castello di Godego (Tv) – “La pasta al farro monococco di Sgambaro è digeribile e leggera”. Ad affermarlo, un centinaio di consumatori a seguito di un blind test condotto da Mérieux NutriSciences, gruppo specializzato in servizi di consulenza. “Il test ha rilevato - su uomini e donne dai 30 ai 60 anni che hanno abbandonato
Venezia – Buone le performance del pomodoro da industria in Veneto, con 1.810 ettari coltivati. Merito, secondo quanto fa sapere Confagricoltura, dell’estate calda e senza piogge. “In generale registriamo un calo di produzione del 10%, dovuto a problemi causati soprattutto dalle bombe d’acqua primaverili, che hanno riguardato il Basso Veronese. Meglio è andata in Polesine”,
Milano - Nel 2024, il giro d’affari dei principali produttori italiani di olio d’oliva dovrebbe segnare un +9,5% (con punte del 10,4% nelle vendite nazionali). Il trend positivo riguarderà anche l’export, con un +6,8% a valore. Le stime del Consiglio oleicolo internazionale (Coi), pubblicate da A&F de la Repubblica, dicono poi che a livello globale
Vevey (Svizzera) – Come avevamo anticipato (leggi qui), ieri, 1° settembre, Laurent Freixe è diventato ufficialmente il nuovo amministratore delegato di Nestlé, in seguito alle dimissioni di Mark Schneider. Il focus principale per Freixe sarà sulla crescita organica e sull’incremento delle quote di mercato, motivo per cui “saranno necessari investimenti nei marchi, che a loro
New York (Usa) – Il colosso del discount Aldi e la catena statunitense di supermercati Hy-Vee sono stati gli unici rivenditori di generi alimentari a ricevere un voto positivo nell'ultima classifica di Greenpeace Usa sulle pratiche della catena di approvvigionamento del tonno. Il nuovo report, intitolato ‘L’alto costo del tonno a buon mercato 2024’, rileva
Flumeri (Av) - Pasta Armando, brand premium di De Matteis Agroalimentare, è sponsor anche quest’anno dell’Irpinia Mood – Food Festival (Avellino, 29 agosto - 1 settembre). Un evento, giunto all’ottava edizione, in cui sono attesi 70 chef provenienti da tutta Italia per valorizzare e reinterpretare il patrimonio culinario e culturale irpino. Per l'occasione, dunque, Pasta
Bitonto (Ba) - Gruppo Milo, specializzato produttore di pasta fresca noto sul mercato col proprio marchio Casa Milo, conferma per il 2024 il trend di crescita. Nel primo semestre 2024, oltre alle ottime performance dei segmenti pasta secca, fresca e all’uovo, l’azienda è cresciuta anche nel comparto dei prodotti da forno (+15% rispetto al primo
Milano - In Francia, il raccolto di grano dovrebbe attestarsi quest’anno a 25,17 milioni di tonnellate. Il dato, riportato da Argus Media e pubblicato da Il Sole 24 Ore Radiocor, rileva la produzione più bassa degli ultimi 20 anni (nel 1983 era a 24,4 milioni di tonnellate). Maxence Devillers, analista di mercato di Argus Media,
Pittsburgh (Usa) - Debutterà a settembre la novità firmata Heinz: spaghetti alla carbonara in lattina. Il target: quel vasto pubblico internazionale che richiede piatti gustosi senza dover faticare a cucinarli. Il prezzo di vendita si aggirerà intorno ai 2 euro e 50. Per chiedergli il suo parere a riguardo, Il Times ha pensato bene di
Monza – La città di Monza si prepara a celebrare il Gran Premio d’Italia, l’evento che ogni anno, il primo weekend di settembre, vede centinaia di migliaia di tifosi recarsi all’Autodromo per assistere alle gare di Formula 1. Oltre agli appuntamenti sportivi, quest’anno l’evento vede l’impegno e la collaborazione di enti, associazioni e operatori del
Modena - Si svolgerà il 29 settembre, l’edizione 2024 di Acetaie Aperte, l’evento organizzato da ‘Terre del Balsamico’, l'associazione costituita dai Consorzi di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena Igp e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop. Per l'occasione, in tutta la provincia di Modena, le acetaie apriranno le porte dei luoghi di produzione, con visite
Milano - Bankitalia ha dato il via libera all’opa lanciata da Lavazza lo scorso aprile (leggi qui) su Ivs Group, tra i principali operatori nel settore dei distributori automatici di bevande e snack. Come riporta il quotidiano Milano Finanza, la Banca d’Italia ha rilasciato l’autorizzazione all’acquisizione da parte di Grey (veicolo del gruppo Lavazza) di
