Carsoli (Aq) – Madama Oliva, specialista italiano nelle olive da tavola fresche, lupini e prodotti vegetali, presenta la tredicesima edizione della selezione 'Olive Novelle – Nuovo raccolto'. I frutti, appena raccolti nella campagna ottobre 2025, saranno disponibili fino a dicembre, valorizzando freschezza e sapore autentico. Le Olive Novelle non contengono conservanti e mantengono colore, aroma
Milano – Stefano Rossi, Ceo di MartinoRossi, è stato eletto presidente dei Giovani Imprenditori di Confindustria Lombardia per il quadriennio 2025-2029. La sua elezione riporta, dopo 16 anni, la leadership all’industria alimentare. Classe 1988, Rossi rappresenta la terza generazione alla guida di MartinoRossi, azienda di Cremona specializzata nella produzione di ingredienti plant-based e farine gluten
Roma – In occasione della Giornata Mondiale della Pasta (25 ottobre), promossa dalla International Pasta Organization, Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia (FederPrima/Confindustria) ricorda che ogni anno i molini italiani producono circa 3,7 milioni e mezzo di tonnellate di semole di grano duro destinate alla produzione di pasta, mentre il quantitativo di farine di frumento
Parma – Rizzoli Emanuelli, storica azienda parmense specializzata nelle conserve ittiche, è sponsor ufficiale delle squadre giovanili del Rugby Noceto, una collaborazione che nasce dal legame profondo con il territorio e dalla volontà di sostenere le nuove generazioni attraverso i valori positivi dello sport. L’iniziativa, infatti, punta a promuovere impegno, spirito di squadra, qualità e
Ontario (Canada) – Il pastificio pugliese Andriani inaugura un nuovo stabilimento produttivo a London, in Ontario (Canada). L’impianto, costato 34 milioni di euro e sviluppato su 5.700 metri quadrati, impiegherà a regime 75 persone e sarà dedicato alla produzione di pasta destinata ai mercati di Canada e Stati Uniti. L’investimento, pianificato già nel 2021 e
New York (Usa) – Pasta Garofalo si prepara al lancio negli Stati Uniti di ‘Ristorante Garofalo’, una linea di paste surgelate premium pensata per coniugare gusto autentico e praticità. Realizzati con tecnologia di surgelazione istantanea individuale, i nuovi piatti a base di semola di grano duro sono privi di aromi artificiali e conservanti e pronti
Campobasso – Il pastificio La Molisana lancia una nuova campagna in store dedicata al lancio del pack compostabile, disponibile per la pasta lunga e presto esteso a tutti i formati da 500g della linea classica e integrale. Dal 27 ottobre al 9 novembre, l’attivazione coinvolge circa 300 punti vendita della Gdo in tutta Italia: carrelli
Pizzo (Vv) – Callipo amplia la propria linea premium di pasta artigianale ‘Dalla Nostra Terra’ con due nuove referenze: Fileja e Struncatura, due ricette simbolo della tradizione calabrese in confezioni da 500g. La Fileja è una delle ricette più antiche della tradizione vibonese: realizzata con semola di grano duro e acqua, prende il nome dal
Roma - L’export di pasta made in Italy verso gli Stati Uniti ha registrato un calo del 21% nel primo mese di entrata in vigore dei dazi del 15% imposti da Trump. Lo segnala un’analisi di Coldiretti – Centro Studi Divulga diffusa in occasione del World Pasta Day (25 ottobre). Il dato è particolarmente significativo
Napoli – L’Italia si afferma come secondo Paese al mondo per trasformazione di pomodoro, superando la Cina e preceduta solo dagli Stati Uniti, secondo i dati Anicav relativi alla campagna 2025 (leggi qui). Con 78.695 ettari coltivati, la produzione ha raggiunto 5,8 milioni di tonnellate, nonostante un calo del 10% rispetto alle attese a causa
Cavalese (Tn) – Per il terzo anno consecutivo, Pastificio Felicetti entra nella classifica di Forbes delle 100 aziende più sostenibili d’Italia, confermando la continuità del proprio impegno nella responsabilità d’impresa. Tra i risultati dell’ultimo esercizio, il pack plastic free ha raggiunto il 28% della produzione, l’uso di fonti fossili è calato del 4,3%, l’elettricità proviene
Malagnino (Cr) – MartinoRossi, azienda di riferimento nella produzione di farine, semilavorati, ingredienti funzionali clean label e prodotti plant-based e proteici privi di allergeni, ha pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2024. L’anno ha registrato una forte espansione, con aumento di produzione e fatturato e importanti investimenti in R&D, infrastrutture e linee produttive, che hanno ampliato
