Roma - Sembra non ci sia un bel clima lavorativo allo store Eataly di Roma Ostiense. I 280 addetti sono infatti in stato di agitazione e sarebbero pronti allo sciopero, secondo quanto riporta Roma Today. “L’azienda che si è sempre caratterizzata per innovazione e coinvolgimento della forza lavoro in un progetto di ampio respiro che
Washington (Usa) - I dati più recenti sull'inflazione americana fotografano un trend in discesa, con il dato generale pari al 5% a marzo (a febbraio era al 6%). E' pur vero che il dato core, che esclude energia e alimentari, sale dal 5,5% al 5,6%. Si tratta della prima accelerazione da settembre 2022. Al calo
Milano - Si attenua la pressione sui costi di produzione, ma le previsioni sulla redditività delle industrie di marca restano caute. E' quanto si apprende dall’Osservatorio Congiunturale Centromarca, redatto a fine marzo dall’associazione, con il supporto di Ref Ricerche, su un campione di 145 manager (amministratori delegati e direttori di funzione) attivi nelle aziende associate.
Milano - 55 milioni di euro è quanto finanzierà Intesa Sanpaolo a Carrefour Italia tramite una linea di credito che sarà particolarmente attenta verso la sostenibilità. La linea, che rilascerà garanzie di cui potranno beneficiare tutte le società controllate dalla catena, prevede infatti degli incentivi che hanno l’obiettivo di far raggiungere specifici obiettivi in ambito
Milano - Partirà venerdì 14 aprile, e terminerà il prossimo 15 maggio, l’offerta per l’Opa (offerta pubblica d’acquisto) su Autogrill da parte di Dufry, il colosso svizzero tra i leader mondiali nella categoria duty free e travel retailer. Si tratta dell'ultimo passaggio societario sul percorso di integrazione comune tra le due società, con la prospettiva
Roma - Oscar Farinetti all'attacco del ministro Lollobrigida e della difesa dell'italianità a tutti i costi. Intervistato da Cronache di gusto, il fondatore di Eataly dichiara: "Mi viene voglia di vomitare per la stupidaggine sciovinista di chi dice che il futuro è mangiare solo italiano. Quasi da autarchici, un pensiero fascista del ventennio, parlate italiano,
Milano - Il piatto piange per Carlo Cracco. Da quando il geniale chef di origini venete ha spostato la location del suo ristorante milanese da via Hugo alla Galleria Vittorio Emanuele, il suo conto economico è diventato un vero e proprio bollettino di guerra. In sintesi: il ristorante ha perso circa mezzo milione di euro
Milano – Nel 2022 l’export agroalimentare italiano ha toccato i 61 miliardi di euro, con oltre 27 milioni di tonnellate di referenze made in Italy distribuite oltreconfine. Cifre quasi raddoppiate rispetto a un decennio fa, quando il valore delle esportazioni si fermava a 32 miliardi di euro. I dati, ripresi da Repubblica A&F, sono stati
Lisbona (Portogallo) - Per combattere l’inflazione, il Parlamento portoghese ha approvato una legge che, per i prossimi sei mesi, azzera l’Iva per 44 prodotti alimentari. Si tratta di beni di largo consumo per le famiglie e per i ristoranti, scelti anche con l’aiuto della Direzione generale della salute, e comprendono pane, pasta, frutta e verdura,
Milano - Tra il 2013 e il 2022 si possono contare circa 2365 accordi tra imprese. Accordi che hanno generato un liquidity event, ovvero vendite di partecipazioni in imprese pagate con un corrispettivo in denaro. Nei casi in cui è stato rivelato il valore dell’accordo, circa 1.055, questo si attesta intorno agli oltre 141 miliardi.
Meda (Mb) - Di pari passo con lo sviluppo del settore food&beverage in termini di valore, si è verificato un incremento della rischiosità. Con i tassi di default che nell’agroalimentare nazionale sono saliti circa di 1 punto percentuale (4% nel f&b). A rivelarlo un’analisi condotta da Crif Ratings sugli andamenti del biennio 2021-22. “Questo peggioramento
Bruxelles (Belgio) - Paolo De Castro, già ministro delle Politiche agricole e oggi europarlamentare Pd, sostiene il governo Meloni nella battaglia contro la carne sintetica. In un'intervista al Corriere della Sera, ha dichiarato: "L’Ue ha una direttiva che risale al 1996 che vieta il consumo di carne prodotta utilizzando ormoni. Quindi non vedo come sia
