Di Giulio Rubinelli La spesa mensile per mantenere il proprio animale domestico - cani e gatti - si attesta a 830 euro l’anno (Osservatorio Unipol) e la produzione di cibo secco per gli animali domestici ha un forte impatto ambientale rappresentando fino al 3% delle emissioni agricole mondiali. Too Good To Go, all’interno di Box
Roma - Non si sono ancora placate le discussioni sulla 'pericolosità' dell'acqua (leggi qui), ed ecco che il ministro Lollobrigida si lancia in un'altra battaglia curiosa: abbassare l'Iva sulle ostriche dal 22 al 10%, perchè "non sono beni di lusso". Il ministro dell'Agricoltura ha ricevuto i rappresentanti del Consorzio pescatori di Goro (Ferrara) in Senato, durante
Milano - Lo scorso anno sono cresciuti del 69% gli investimenti da parte di fondi italiani e internazionali nel settore dei prodotti di largo consumo, in cui l'alimentare gioca un ruolo. Ne scrive ItaliaOggi, riportando le osservazioni di Sergio Iardella, senior partner e nuovo responsabile italiano private equity di Bain&Company, durante la presentazione del Global
Milano - Fratelli Pagani, azienda specializzata nella produzione di ingredienti e aromi presente in oltre 40 Paesi, riorganizza l'assetto societario. L’azionista Marco Cardazzi, si legge in un comunicato, tramite la società veicolo MM Holding, ha acquisito il 50% delle quote societarie, rilevando integralmente la partecipazione del fratello e diventando così unico proprietario dell’azienda e anche delle
New York – Mixue Ice Cream and Tea, catena cinese specializzata in gelati e bevande a basso costo, è diventata la catena fast food più grande al mondo per numero di punti vendita. Alla fine del 2024, secondo il Wall Street Journal, contava circa 45mila negozi, più che raddoppiati negli ultimi tre anni, diffusi per il
Washington (Usa) – Negli ultimi mesi gli Stati Uniti hanno registrato un grande aumento nel prezzo delle uova, raggiungendo a gennaio il picco di 4,95 dollari alla dozzina (pari a circa 4,74 euro) e superando il precedente record stabilito nel mese di gennaio 2023. Tra le cause principali dell’aumento c’è l’influenza aviaria, in particolare il
Roma - “Sarebbe la vittoria del buon senso che conferma la validità della nostra intensa battaglia a difesa della certezza e della chiarezza nelle informazioni sui cibi, a tutela dei consumatori”. Così il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, commenta le indiscrezioni sulla decisione della Commissione Ue di voltare pagina sul Nutriscore (leggi qui). “Confagricoltura si
Roma - “Se le indiscrezioni di stampa saranno confermate, la bocciatura da parte della Commissione europea del Nutriscore sarebbe un successo di chi, come l’Italia e in particolare la Lega, si è sempre opposto all’etichetta a semaforo”. Lo afferma il vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio (Lega), in seguito alle indiscrezioni dell’emittente francese France Inter
Bruxelles (Belgio) – Indiscrezioni non smentite dai portavoci della Commissione europea lasciano intendere che l’estensione a tutta l’Unione europea del Nutriscore, il sistema di etichettatura a semaforo, non ci sarà. È quanto riportano diversi organi di stampa, tra cui Il Sole 24 Ore, che spiega come l’indiscrezione sia giunta da un’emittente radiofonica francese, France Inter,
Di Giulio Rubinelli Globalmente, la paura delle perdite di posti di lavoro causate dall'intelligenza artificiale (65%, anche in Italia) continua a superare le aspettative di creazione di posti di lavoro grazie all'IA (43%, 30% in Italia). Questa tendenza riflette gli anni precedenti, ma il divario sembra leggermente ridursi. L'ottimismo risplende in Cina, dove il 77%
La difesa di Grand Tour Italia (ex Fico) a Bologna e Green Pea a Torino. Con un maggiore spazio alle iniziative culturali e sostenibili. Progetti che stanno trovando una nuova identità oltre il puro business, spiega l’imprenditore di Alba. E aggiunge ironicamente: “Vi leggono tutti, non ‘maltrattatemi’…”. Di Angelo Frigerio Probabilmente è stata la classica
Londra (Uk) – Le Mdd (Marca del distributore) hanno registrato una crescita del +9,4% nei valori di vendite e un incremento del +2,2% di volume nei sei principali mercati europei (Eu6 – Francia, Germania, Italia, Paesi Bassi, Spagna e Regno Unito – dati relativi a marzo 2024). Con una quota di mercato del 39% in
