Scordamaglia (Filiera Italia) contro le proteine alternative: “Dietro il claim vegetale prodotti ricchi di chimica”

Roma - Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Filiera Italia, scrive al Sole 24 Ore per fornire il suo punto di vista sul settore delle proteine alternative. Nelle scorse settimane, infatti, il quotidiano aveva dedicato spazio al comparto, mettendo in luce la crescita e le innovazioni del settore (leggi qui). Scordamaglia rileva che "sia utile fare

2025-03-10T13:03:11+02:0010 Marzo 2025 - 14:00|Categorie: Carni, in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Profondo rosso per Fenice, la società di Chiara Ferragni

Milano – I bilanci di Fenice, la società di Chiara Ferragni (32,5% del capitale) e dei soci Paolo Barletta (40%) e Pasquale Morgese (27,5%), sentono il contraccolpo del caso Balocco. Se il 2023 si era chiuso con ricavi intorno agli 11-12 milioni di euro, nel 2024 si sarebbe verificato un crollo verticale dei ricavi, secondo

2025-03-10T09:51:55+02:0010 Marzo 2025 - 09:51|Categorie: in evidenza, Mercato|

La finanza Usa abbandona la sostenibilità ma i clienti della Gdo no. Uno studio di Bain spiega il ritardo attuale

Di Luigi Rubinelli Il servizio per il Cambiamento Climatico di Copernicus  ha conferito al 2024 il primato di anno più caldo mai registrato, ma il mondo finanziario Usa sembra prendere le distanze dal problema del cambiamento climatico. Anche BlackRock, il più grande gestore patrimoniale al mondo, si defila dall'attivismo sulle politiche climatiche. Il gigante Usa lanciato nel 2021 (con un portafoglio da

2025-03-07T14:15:44+02:0010 Marzo 2025 - 08:35|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , |

Kraft Heinz punta sul mercato dei ready-to-drink alcolici

Chicago (Usa) - Il colosso Usa Kraft Heinz scommette sul mercato degli alcolici ready-to-drink (RTD) con il lancio di ‘Crystal Light Vodka Refreshers’, un cocktail premiscelato a basso contenuto calorico disponibile in due gusti: Wild Strawberry e Lemonade. I nuovi RTD saranno disponibili presso alcuni rivenditori selezionati del Nord-Est degli Stati Uniti (un pack da quattro

Plastica monouso, in Gdo proliferano gli ‘pseudo-riutilizzabili’. L’allarme di Assobioplastiche: “Necessario un tavolo tecnico”

Milano – Piatti, bicchieri e posate in plastica che vengono venduti come adatti a essere utilizzati più di una volta, ma che in realtà spesso vengono buttati subito dopo il primo utilizzo. Questi prodotti, definiti  ‘pseudo-riutilizzabili’ o ‘falsi riutilizzabili’, proliferano sugli scaffali dei supermercati da quando è stata recepita anche in Italia nel gennaio 2022

Stop al Nutriscore. Una vittoria del buon senso o delle lobby?

L’etichetta a semaforo è tornata alla ribalta negli ultimi giorni. Secondo alcune indiscrezioni, la sua adozione non sarà estesa a tutta l’Ue. Ma esistono alternative? Bye bye Nutriscore. Secondo alcune indiscrezioni, pubblicate da diversi organi di stampa europei lo scorso 28 febbraio, l’adozione dell’etichetta a semaforo, da sempre osteggiata nel nostro Paese, non sarà estesa

UK / L’effetto ‘Bridget Jones’ sulla spesa degli inglesi. È boom di vendite per i brand anni ’90 e per lo Chardonnay

Londra (Uk) – L’uscita nelle sale inglesi del nuovo capitolo della fortunata saga, ‘Bridget Jones: Mad About The Boy’, ha avuto un effetto dirompente sulle vendite di alcuni dei prodotti più amati dalla protagonista nei supermercati del Regno Unito. Il nuovo film avrebbe infatti innescato quella che è già stata ribattezzata la ‘Bridget Jones Fever’

2025-03-07T10:59:01+02:007 Marzo 2025 - 10:59|Categorie: in evidenza, Mercato, Vini|Tag: , , , |

Orsini (Confindustria): “Si rischia di de-industrializzare l’Europa”

Roma - Il presidente di Confindustria, Emanuele Orsini, incalza l'Ue su alcune questioni calde del periodo. "I dazi ci preoccupano", si legge sul Sole, "sono una pazzia, non possiamo avere dialoghi privati, la Ue deve trattare compatta con gli Usa". Continua Orsini in merito alla produzione in calo da 23 mesi: "Si rischia di de-industrializzare

2025-03-07T10:09:50+02:007 Marzo 2025 - 10:09|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Usa / Il presidente Trump rinvia di un mese l’imposizione di dazi a Messico e Canada

Washington (Usa) – Il presidente americano Donald Trump ha firmato gli ordini esecutivi che rinviano di un mese l’imposizione dei dazi del 25% su tutti i prodotti provenienti da Canada e Messico. Lo ha annunciato il tycoon stesso sul suo profilo Truth: “Dopo aver parlato con la presidente messicana Claudia Sheinbaum, ho concordato che il

2025-03-07T10:05:00+02:007 Marzo 2025 - 09:57|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Stop al Nutriscore / Il commento di Angelo Frigerio

Meda (Mb) – Lo stop al Nutriscore non mi fa né caldo né freddo. Da sempre la mia posizione è chiara e netta: sono contro tutte le etichettature pseudo-salutistiche. Approssimative, troppo generiche, non tengono conto di tutti i fattori che compongono il prodotto. Di più: si cela dietro una concezione classista del consumatore. Ovvero una

2025-03-07T08:42:07+02:007 Marzo 2025 - 08:41|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Lo scontrino medio nel grocery di 25,12 euro è quasi stabile, dice NielsenIQ. Il target over 55 gioca la parte del leone

Di Giulio Rubinelli Nel 2024 la popolazione italiana, a fronte di uno scontrino medio di 25,12 euro – che non subisce variazioni significative – hanno aumentato la loro spesa nel Grocery del +1,0%. Questo sviluppo è dettato dalla maggiore frequenza di acquisto con 196 atti, in leggera contrazione invece le quantità acquistate per singola spesa

2025-03-06T09:11:15+02:006 Marzo 2025 - 09:11|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: |

Dazi Usa, a rischio 7,8 miliardi di export di f&b made in Italy. L’allarme Coldiretti: “Crescerà il mercato delle imitazioni”

Washington (Usa) – 7,8 miliardi di euro. A tanto ammontava lo scorso anno l’export di prodotti agroalimentari italiani negli Stati Uniti. Un valore che ora è messo a rischio dalla potenziale imposizione di dazi al 25% sulle esportazioni Ue come annunciato dall’amministrazione Trump. Stando alle stime di Coldiretti, “tale imposizione sui prodotti made in Italy

2025-03-05T11:02:23+02:005 Marzo 2025 - 10:41|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , |
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