Meduno (Pn) – Tra marzo e agosto 2024, Bofrost Italia, azienda attiva nella vendita a domicilio di specialità surgelate e fresche, ha registrato un fatturato di 145 milioni di euro. Un risultato in linea con quello dell’anno precedente, che vede l’azienda confermarsi tra i punti di riferimento nel mondo dei surgelati, con una quota di
South Burlington (Usa) – Il produttore di gelati statunitense Ben & Jerry's ha rivelato un nuovo gusto di gelato: ‘Kamala's Coconut Jubilee’ (giubileo al cocco di Kamala). I fondatori dell’azienda, Ben Cohen e Jerry Greenfield, hanno fatto l’annuncio, che rientra in un'iniziativa volta a sostenere la candidatura di Kamala Harris (in foto) alla carica di
Meduno (Pn) – Roncadin, azienda di Meduno (Pn) specializzata nella produzione di pizze surgelate per la Gdo italiana e internazionale, prevede di inserire, nel corso dell’anno, 100 nuove figure professionali tra produzione e uffici. Assunzioni volte a supportare la crescita e lo sviluppo dell’impresa, che conta su un fatturato annuo di 175 milioni di euro.
Policoro (Mt) – Orogel, punto di riferimento nel mercato dei vegetali surgelati, continua a investire nello stabilimento di Policoro (Mt), in Basilicata. Proprio qui, la scorsa settimana, l’azienda ha incontrato le istituzioni locali e ha organizzato una visita all’impianto del paese, gestito dalla cooperativa Arpor. La sezione di Orogel in Basilicata produce, attualmente, il 70%
Kirchberg (Lussemburgo) – Nel 2023 sono stati prodotti 3,2 miliardi di litri di gelato in tutta l’Unione Europea, un dato in calo dell’1,4% rispetto al 2022 (3,3 miliardi di litri). Lo rivelano i dati Eurostat, che vedono la Germania come primo Paese produttore di gelato nel 2023 (612 milioni di litri), seguita da Francia (568
Bradford (Uk) – L’insegna britannica della Gdo Morrisons ha firmato la lettera di intenti del movimento ‘Move to -15°C’, una coalizione nata nel 2023 per ridefinire gli standard di temperatura degli alimenti surgelati, ridurre le emissioni di CO2 e tagliare i costi. A partire da questo mese, quindi, Morrisons alzerà di tre gradi centigradi la
Lavezzola (Ra) – Prima azienda italiana nel comparto frozen, Surgital è stata anche la prima azienda in Italia e in Europa a scegliere l’anidride carbonica come refrigerante, superando le restrizioni legate all’uso dell’ammoniaca e alle limitazioni ambientali del freon. Una scelta lungimirante di Edoardo Bacchini (foto), Ad e fondatore di Surgital insieme a Romana Tamburini,
Milano – In Italia i prezzi dei gelati sono rincarati di quasi il 30% in tre anni. È quanto emerge dalla rilevazione del Centro di formazione e ricerca sui consumi (Crc), a partire dai dati pubblicati sull’Osservatorio Mimit del governo. Confrontando i prezzi attuali del gelato industriale in vaschetta con quelli del 2021 è emerso
Lavezzola (Ra) - Surgital, azienda italiana produttrice di pasta fresca surgelata, rafforza le collaborazioni finalizzate agli obiettivi dell’Agenda Onu 2030, in particolare quelle legate al ‘Goal 2 - Fame Zero’ e al ‘Goal 17 - Partenariato’. L’impegno verso la popolazione locale si traduce quindi in attività che promuovono la solidarietà e la sicurezza alimentare. In
Collegno (To) – Leone 1857, azienda dolciaria torinese, presenta un nuovo prodotto per l’estate 2024: quattro gusti di gelato senza glutine ispirati ai sapori delle iconiche pastiglie. Le varianti del gelato a marchio Leone 1857, realizzato in collaborazione con l’azienda lodigiana Cascina Biraga, sono: stracciatella, violetta, cioccolato grezzo e sorbetto spritz. La linea gelato è
Milano – Oggi Ferrero ha presentato a Milano una grande novità del 2024: Nutella Ice Cream. Il primo gelato ufficiale a marchio Nutella rappresenta l’ingresso del brand nel mercato dei gelati confezionati, ma anche la prima referenza in vaschetta di Ferrero. Come già anticipato (leggi qui), Nutella Ice Cream ha un peso di 230 grammi
Milano – Nove italiani su 10 portano in tavola alimenti surgelati. Quattro su 10, poi, ne hanno aumentato gli acquisti negli ultimi cinque anni, in particolare la Gen Z (50%), i Millennials (45%) e le famiglie con bambini (48%). Questo è quanto emerge dall’indagine realizzata da AstraRicerche per Iias (Istituto italiano alimenti surgelati), riportata da
